<h3>中成伟业评审委员为食膳人家餐饮连锁颁发证书。</h3> <h3> 食膳人家连锁餐饮成立于2011年，分店遍布遍布于永州市冷水滩区、零陵区、宁远县、双牌县、拥有旗下品牌老湘汇共6家直营店。餐饮经营总面积3000平米，团队300余人。目前在永州已经拥有较高的知名度。我们的经营宗旨是:倡导绿色健康的饮食生活。我们的经营理念是:坚持新鲜、实惠、时尚的出品。我们的企业经营定位是:打造老百姓最喜爱的湖南餐饮连锁品牌!</h3><h3> 2017年7月21日旗舰店一一萍洲店导入4D食品安全现场管理体系(以下简4D)。经过全体员工近100天的努力奋战，在10月17日成功落地!</h3><div> </div> <h3>永州市第一家4D食品现场安全管理落地食膳人家餐饮连锁旗舰店一一萍洲店</h3> <h3>嘉宾及同行精英们有序签到中!</h3> <h3>嘉宾们参观开始!</h3> <h3>嘉宾们参观前厅!</h3> <h3>嘉宾们参观后厨!</h3> <h3>嘉宾们拿起手机仔细拍照，不放过任何细节!</h3> <h3>开关标识一一节约能源的同时，让大家快速找到相应的灯!</h3> <h1 style="text-align: center;"><font color="#ed2308"><b>4D效果图</b></font></h1> <h3>冰箱原材料加盖密闭、整齐有序存放!设有最高最低量，当天销售完，保证原材料新鲜!</h3> <h3>电饭煲集中存放保管，减少损耗!</h3> <h3>毛巾统一消毒存放，根据编号，人手一块，绝不拿错!</h3> <h3>员工餐具和水杯统一编号，集中存放!</h3> <h3>干净整洁的厨房!</h3> <h3>每样餐具定位存放，方便拿取。保洁柜设推拉门，保持餐具卫生。</h3> <h3>设备设施有图文并茂的操作流程图。即使是新员工也能快速学会!</h3> <h3>工具上墙一一腾出空间的同时，更显美观!</h3> <h3>每种原材料定点采购，每天登记验收记录，责任到人。杜绝食品安全事故发生!</h3> <h3>岗位职责和作业指导书让每位员工知道如何做好本职!</h3> <h3>调料仓库一一是超市吗？</h3> <h3>酒水仓库一一我走错地方了吗？</h3> <h3>嘉宾们认真听取4D经验分享。</h3> <h3>4D优秀员工奖!</h3> <h3>4D管理小组成员与优秀的陈俊杰导师合影留念!</h3> <h3>许多朋友可能不清楚什么是4D。什么是4D?4D现场管理是:整理到位、责任到位、执行到位、培训到位。</h3><div>做4D有什么好处?首先企业的收获:</div><div>1.延长酒店设施设备的使用寿命。4D要求所有设施设备都有操作图、保养卡，有责任人、检查人、维修人，确保设施设备的卫生清洁和维修保养。</div><div>2.有效控制成本、提高利润。4D要求清除不必要的物品，节约空间，所有原材料储存量控制在1.5天内，保证原材料新鲜的同时，杜绝原材料变质等带来的浪费，节约采购库存成本。</div><div>3.改善繁琐的管理方式，提高工作效率。</div><div>4.塑造企业品牌，提升企业形象。4D落地后所到之处是干净整洁的，物品整齐有序的。原材料验收保管都按食药局相关规定执行。提升客人用餐环境的同时，保证原材料质量。客人体验感好，无形中也提升企业品牌效益。</div><div>5.数字、标准说话，智能管理给工作做减法。</div><div>其次员工收获:</div><div>1.工作、生活的环境全面改善。</div><div>2.掌握最新的管理法制，使个人增值。</div><div>3.员工能力持续提高。</div><div>4.更多晋升机会</div><div><br></div> <h3>前行中，我们取得了一些成绩，但我们不忘初衷一一做老百姓最放心的连锁餐饮企业!</h3><h3><br></h3><div>有服务需求请联系我们，我们将竭诚为您效劳!</div><div>食膳人家餐饮连锁直营店服务热线:</div><div>萍洲店: 0746----6781777</div><div>黄古山店:0746----2386977</div><div>聚万金店:0746----6666617</div><div>双牌店: 0746----7726477</div><div>宁远店: 0746----7576977</div><div>老湘汇店:0746----8729777</div><div><br></div>