花样百吃——丝瓜酿虾球 黄金炸虾

平心波动

<h3>  夏季吃丝瓜可以起到美白皮肤的作用,丝瓜中的维生素C含量极多,大量的维生素C对于清除皮肤中自由基有非常好的帮助,能够消除斑块。大虾的营养价值就更不用提喽!它有极强的增强免疫力的功效。</h3><h3> 这道“丝瓜酿虾球”是蒸制的,是非常适合夏天做的,简单好吃又可免去油烟之苦。</h3> <h3>步骤:1、大虾去头、壳、虾线(留虾尾),用盐、料酒、白胡椒粉腌制半小时。腌好后在虾腹上半部分用小刀穿透,把虾尾穿过形成一个虾球。</h3><div>2、丝瓜切段,用挖球器或小勺挖出一部分芯,挖好的丝瓜盅摆在盘子里,把虾球尾巴朝上放进去。</div><div>3、上锅大火蒸制5分钟</div><div>4、炒锅淋一点油,放蒜末炒香,最后放入一点蒸鱼豉油</div><div>5、把炒好的汁浇到虾球上,大功告成!</div><div><br></div> <h3>蒸5分钟就好😊</h3> <h3>很上镜哦!</h3> <h3>清爽鲜嫩弹滑👍</h3>