腰果曲奇🍪

刘艳芳

准备材料低筋面粉,糖粉,黄油,鸡蛋,腰果,芝麻,白砂糖,食盐 腰果先用冷水煮3分钟 煮完倒出沥干水份,冷油下锅,炸至金黄 白芝麻炒香 锅里加入少许油,白砂糖熬成糖汁然后把腰果和白芝麻倒入,让其均匀裹上,估计琥珀核桃仁也是这个原理,下次加工 黄油室温软化 之前为了烘焙买的这些工具,今天都派用场了😄 黄油里加入白砂糖和稍许食盐,用电动打蛋器打发 低筋面粉过筛 搅拌均匀后,放入裱花袋,套上裱花嘴 挤出的造型形态各异,看着有点丢脸,感觉太干了,当中又加了牛奶,不知这成品会是啥样的😳😸😹 想当然以为很简单的,却挤爆了三个厚实的裱花袋,这个成本有点高了😳 貌似有点失败的😇😜 虽然有点丑,但胜在健康😄