员工点单操作流程

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<h3>步骤一:点击“五味点菜宝”。</h3> <h3>步骤二:进入点餐界面,选择桌号点餐。</h3> <h3>步骤三:输入客人用餐人数,点单员。</h3> <h3>步骤四:菜品选择界面,选择方法:</h3><h3> 1、可滑动菜品选择;</h3><h3> 2、在键盘输入菜品首字母,可快速选择。</h3> <h3>步骤五:1、选中菜品变成橙色,在键盘里点击“+”或“-”,选择份量。</h3><h3> 2、菜品右侧可以选择“堂食”或“打包”。</h3> <h3>步骤六:1、客人有忌口要求的,在键盘第一格点击选择。如“免辣”。</h3><h3> 2、完成菜品选择后点击“点完了”,检查菜品。</h3> <h3>步骤七:确认下单。</h3> <h3>步骤八:在区域打印机上取客人点菜单,与沙漏一并放至客人桌面。完成点单。</h3> <h3>步骤九:加单时,进入相应台号,在“点单明细”里进行加单操作。</h3> <h3>合台操作:合台是指同一桌客人有两人以上都扫码点菜,将不同客人所点菜品及系统生成的多余桌台合并到一桌的操作。</h3><h3> 步骤一:1、进入需要被合并的桌台号,在“桌台信息”里选择“合台”。</h3><h3> 如将“25号桌+1”合并到“25号桌”,应进入“25号桌+1”进行操作。</h3> <h3>合台步骤二:选择需要进入的正确桌号,如“25号桌”。点击“确认。”</h3> <h3>合台步骤三:显示合台完成。</h3> <h3>合台步骤四:1、更改客人用餐人数。(注:因客人每次扫码点餐均需输入用餐人数,因此,会产生多的用餐人数,每个用餐人数系统会对应产生一个台位费。)</h3><h3> 2、如客人已经在之前买过单,桌台里的人数最少为1,此人数不能为0,需要在ipad上减免台位费。</h3> <h3>转台步骤一:进入需转台桌号,在“桌台信息”里选择“转台”。</h3> <h3>转台步骤二:选择需要转入的桌号,并确认。完成转台。</h3> <h3> 此点单系统由客人自助点单,每次扫码点单均需要输入用餐人数,系统自动产生台位费,区域服务员必须在客人用餐期间核实用餐人数,并输入正确的人数,避免多收或少收台位费。</h3>