煎鸡蛋

开火烧油，火力适中，使油温慢慢升高。当油面冒小泡泡时，说明油温起来了！接近油面时，放入鸡蛋，避免鸡蛋太高下落溅油。用铲子

2020-02-11

闫佳发物理假期作业完成进度

这是有关物理和速度的各十道计算题。在这次的20道计算题中，我更加巩固了初二上半学期的知识，也掌握了更多的解题思路和方法。同

2020-01-22

韭菜炒鸡蛋

锅烧热下油10克，大火烧至六七成热，下入鸡蛋液，炒熟打散，下入韭菜，大火炒香，放盐、鸡粉、料酒、胡椒粉。然后放入炒好的鸡蛋

2019-10-05

实验。

拿出后并没有变化。（因为我们家的冰箱是无霜冰箱，所以导致此次实验失败。）结论：（1)将一杯热水放入冰箱冷藏室杯壁上有小水滴

2019-09-14

继续水沸腾实验。

水中开始冒出来小气泡。（水在沸腾前持续吸热。）（温度持续升高。）气泡开始由大变小。锅盖上布满了小气泡。揭开锅盖后发现水达

2019-09-14

科学探究活动之一：制作冻豆腐。

将1块新鲜豆腐用菜刀切一片，剖面形状如图。剩余豆腐切成小块。盖上保鲜膜并放入冰箱冷冻。冷到八小时后取出选举，其中一小块用到

2019-09-08

科学探究活动之二：水沸腾的条件和现象分析探究。

锅中的水开始冒出了小气泡（气泡从锅底上升到水面的过程是由小到大。）水在沸腾时。锅盖上有大量的水珠。打开锅盖后发现水面上方

2019-09-08