福鼎白茶的南路银针、北路银针和西路银针的划分？

昨天有朋友在问，按照地理位置而言，福鼎和政和基本都位于福建的北边，为什么福鼎所产银针称为“北路银针”，而政和却称为“南路

2022-11-24

围炉煮茶——从古代到现代，从风俗到流行，一款冬季爆火饮茶方式

今年入秋之后，社交平台就风靡了一种新的饮茶方式——围炉煮茶，引得众多平时奶茶、咖啡不离手的年轻人去茶馆体验"秋冬氛围感"满

2022-11-23

普洱茶饼压制程度有什么影响？铁饼与泡饼的区别

1、普洱茶饼的压制紧松，对茶的后期转化有影响吗？常见的普洱茶，一般是以茶砖、沱茶、和饼茶的形式出现，这些都属于紧压茶类。其

2022-11-17

留根、闷泡、坐杯、煮茶，学会了看上去就很专业了！

泡茶，总能衍生出许多的话题，如过江之鲫，队伍声势浩大。茶友们发现问题的活跃思维让人叹为观止，都说一千个读者心中有一千个哈

2022-11-12

青皮/二红皮/大红皮，哪个更适合你？知识篇（副本）

随着采收季节的逐渐火热，全国各地、越来越多的人到新会选购今年新皮，还有特定年份/产区的陈皮。选购过程中，往往能看到不同的陈

2022-11-03

茶叶的别名，你还知道几个？

中国是茶的故乡，中国的茶文化源远流长，博大精深。各朝各代的文人墨客对茶也有不同的情感，给茶赋予了很多美名雅称，这些都是中

2022-10-27

喝茶，很接地气

喝茶，没那么玄乎，它很接地气，归根结底是一种可以给人带来轻松与健康的饮料，乃是百姓开门七件事的“柴米油盐酱醋茶”之一而已

2022-10-26

六大茶类简析

评茶是一门实用技术，是依靠人的感觉器官评定茶叶品质的色香味形叶底高低优次的，而感觉器官难免会带有一定的主观性，因此评茶员

2021-08-06

关于为什么喝茶，或许能从这里找到答案

喝茶应该有各式各样的理由，或是因为健康属性，或是因为它的风味引人入胜等等原因，喝茶的群体越来越庞大。大致分为了四类喝茶人

2020-12-22

茶之10境

或许是不知道茶好，或许是享受不了茶的香醇，这些人未能与茶结缘，实属遗憾。第一层——不茶：就是根本不喝茶。茶，现已是世界三

2020-12-17