藏于黔地风骨，藏于文脉酒香 —— 山谷道人酒

有一种格调，藏于文脉，掷地有声！藏于黔地文脉之根，得赤水河天赋馈赠，酿造自然传奇藏于原料纯粹之韵，取红缨子糯高粱本真，酝

2025-11-21

酒技巧 | 很多人不知道的酱酒饮用“333原则”，建议收藏！

传统工艺的酱香酒，始于阳刚，加之岁月成长，自然赋予柔和，刚柔并济，恰到好处。描绘成一幅幅美轮美奂的风景画可对于初饮者来说

2025-11-18

每天酱香酒的适宜饮用量是多少？

酱香酒作为一种传统的中国白酒，备受人们的喜爱。然而，对于酱香酒的饮用量，很多人并不清楚。那么，究竟每天喝多少酱香酒才是适

2025-11-17

红酒新手必看｜从"酸涩"到"回甘"，3步教你喝懂一瓶酒！

你是否也曾面对琳琅满目的红酒无从下手？是否也曾在品尝时只感受到酸涩，却无法体会红酒的丰富层次？别担心，今天我们就用3个简单

2025-11-12

被误解的“白酒勾兑”真实情况下指的是什么？又有什么作用呢？

在白酒的世界里，“白酒勾兑”这个词常常被提及，却也容易引发诸多误解。那么，白酒勾兑究竟指的是什么，又有什么作用呢？01、白

2025-11-11

到底什么是餐前酒？什么是餐后酒？别再乱喝啦！

欧美国家的饮食文化是很讲究的，关于餐酒这一部分，也是划分得很细致的。众所周知，欧美国家喝葡萄酒比较多，他们会将葡萄酒划分

2025-11-10

原来不同轮次的基酒区别这么大？难怪要进行勾调！

众所周知，酱香酒的生产工艺复杂的，生产周期长达一年之久。真正的酱香酒，严格遵循着传统12987工艺酿，即：一年一个生产周期，两

2025-11-05

怎样喝老酒才能有老味？老酒和新酒喝法不同，你知道吗？

所谓老酒，是指储存了一定年限的酒。在漫长的存放过程中不断汲取岁月精华，自然产生多种酯类物质，更加醇香宜人。陈年白酒具有越

2025-11-03

入门：3 招教你轻松打开一瓶葡萄酒！

生活中，不知道你有没有遇到过这种窘境，兴高采烈的买了一瓶葡萄酒，却不知道怎么打开；买了一把酒刀，但是不知道怎么用？这种情

2025-11-01

关于红葡萄酒的颜色，侍酒师没有告诉你的事

生活需要艺术和美的浸润，比如，品酒这件事儿。在品尝美酒的过程中，观色是第一步。读懂酒液颜色暗示给我们的线索，你就会对这瓶

2025-10-31