本草纲目之鹿藿

|集解|［恭说］到处都有。苗像豌豆苗，但茎蔓粗而绵延。人们采来做菜。因为有一些豆子的气息，因此山里人也叫它鹿豆。［时珍说］

2026-05-26

本草纲目之翘摇

|释名|又叫摇车、野蚕豆、小巢菜。［时珍说］因其茎叶柔轻，有翘然飘摇之状，故得名。苏东坡说，菜中味美的，数蜀乡的巢。因巢元

2026-05-23

本草纲目之蕨

|释名|也称鳖。［时珍说］才生长出来的时候像鳖脚，因此得名。|集解|［时珍说］各处山中都有。二三月生芽，卷曲的形状如小儿的拳

2026-05-21

本草纲目之鱼腥草

|释名|又叫菹菜、蕺菜。［时珍说］因它的叶有腥气，故而命名。|集解|［恭说］生长在潮湿的地方和山谷间阴润的野地，也能蔓生。叶

2026-05-20

本草纲目之蒲公英

|释名|又名叫耩耨草、金簪草、黄花地丁。［时珍说］金簪草也叫地丁，因其花像头上戴的金簪头，一只脚独立如丁，因此得名。|集解|

2026-05-15

本草纲目之莴苣

|释名|又叫莴菜、千金菜。［时珍说］莴苣从呙国传来，故名。|集解|［时珍说］二月下种，最适宜肥地栽种。其叶像白苣呈尖形，颜色

2026-05-14

本草纲目之黄瓜菜

|释名|又叫黄花菜。［时珍说］因为它开黄花，它的气味像瓜，因此得名。|集解|［颖说］生长在田野和沼泽之中。形状像油菜，但味比

2026-05-13

本草纲目之白苣

|集解|［时珍说］到处都有生长，像莴苣但是叶子呈白色，折断叶子后有白汁流出。二月下种。四月开像苦荬花的黄色花，结的子也和苦

2026-05-08

本草纲目之苦菜

|释名|又名荼、苦苣、苦荬、游冬、褊苣、老鹳菜、天香菜。|集解|［时珍说］早春时生长幼苗，有红茎、白茎两种。苦菜茎中空而脆，

2026-05-06

本草纲目之马齿苋

|释名|也称马苋、五行草、五方草、长命菜、九头狮子草。［时珍说］叶并排如同马齿一样，而且滑利，性如同苋菜，因而得名马齿苋。

2026-05-05