辣椒肉丝～

锅中放油烧热放几个葱段加入肉丝翻炒，加入豆豉辣椒酱油半勺蚝油适量盐适量翻炒均匀收汁出锅

2025-07-17

咸蛋黄鸡翅来啦

锅中少许底油加入咸蛋黄翻拌均匀倒鸡翅，出锅！

2025-07-03

家常面煎茄子汤来啦

加入适量盐、鸡精、胡椒粉、倒入打散的鸡蛋、适量生抽，咕噜几分钟前即可（出锅之后倒入香油、也可以加入馓子口感更加）

2025-06-29

简单好做的香煎鸡翅来喽

鸡翅对半切，冷水下锅焯水，加入姜葱料酒，焯好水的鸡翅捞出洗净备用，腌制二十分钟：葱姜，蚝油，盐适量、椒盐，后继续加入一个

2025-06-28

家常版辣子鸡～

鸡腿肉切块腌制：老抽、淀粉、蚝油、花椒粒、鸡精、十三香，小料：姜、辣椒丝、花椒粒，烧油香煎鸡腿肉，另起锅烧油复炸一次，炸

2025-06-27

家常毛豆烧鸡来啦

加入适量开水，少许盐和鸡精，炖至收汁，美味出锅啦

2025-06-24

尖椒炒素鸡

锅底喷油倒入尖椒爆香，倒入煎好的素鸡，加入少量生抽和椒盐调味，翻炒均匀即可装盘，美味咸香的素鸡来啦

2025-06-22

酸爽可口的醋溜娃娃菜来啦

加入生抽、蚝油、白醋、少量盐、鸡精，翻炒均匀，娃娃菜变软即可出锅

2025-06-21

老人孩子都爱吃的葱烧豆腐来啦

煎至两面金黄取出备用（用锅煎也行，个人喜欢电饼铛方便）准备料汁：葱白葱青斜切、小米辣、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺

2025-06-20

下饭神菜 鱼香肉丝来啦

准备肥瘦肉丝生抽、淀粉、料酒腌制一下，胡萝卜丝青椒丝木耳，秘制料汁生抽两勺老抽一勺陈醋一勺蚝油一勺豆瓣酱一勺白糖半勺淀粉

2025-06-19