碧潭飘雪

碧潭飘雪是产于四川峨眉山的茉莉花茶，由成都新津县人徐金华始创，他被尊称为“徐公”，因此这种茶也被称为“徐公茶”，是四川花

2026-03-16

围炉煮茶记

“晚来天欲雪，能饮一杯无？”昨天南湖小院的一场围炉煮茶，茶友们在暖哄哄的炭火、氤氲的茶烟、咕噜咕噜的水沸中欢喜的度过了一

2025-11-27

日行一茶·2008年老茶头

茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的，过程中经过反复不断地翻，茶叶会分泌出一些果胶来，

2025-11-25

【十一品茗，山河入味，一盏古树红茶，邂逅千年时光】

这个假期，让舌尖穿越云雾山川，赴一场与古树红茶的约会；这个假期，让古树红茶带你穿越茶马古道的传奇，在杯盏起落间，品读时间

2025-09-30

夏日“网红”冷泡茶？古人早就玩过啦……

一年之中最炎热的三伏天即将来临，盛夏消暑有“凉”方，来杯冷泡茶，静以养夏相当不错。说来，“网红”冷泡茶每年夏天都卷土重来

2025-07-15

西湖龙井的冲泡方法

今年的明前西湖龙井依然是狮峰的群体种。群体种是没有经过改良，有性繁殖系且没有经过分离的地方品种。当地人称为“老茶蓬”“老

2025-04-01

“美人”如画

美好的事物，总能给人带来愉悦的心情。“东方美人”听到这个名字，嘴角就不自觉上扬。茶庄的两款“东方美人”各有特色。首先让我

2025-02-26

日行一茶·2002年勐海熟沱

屋外寒风凛冽，屋内茶香氤氲，又到了喝普洱熟茶的季节了。普洱熟茶性温，暖胃，消食，解腻，降三高等。今天给大家介绍一款普洱熟

2024-12-11

古树红茶

立冬将至，天气逐渐寒冷，又到了适合喝红茶、黑茶的季节了。今天介绍一款清饮香甜、调饮醇和的红茶——产自云南的古树红茶。古树

2024-11-04

日行一茶·岩茶雀舌

武夷岩茶之雀舌，为武夷山古茗，因形状小巧似雀舌而得名。是岩茶中风味独特、价格昂贵的稀有品种之一。据考证，岩茶雀舌之母树原

2024-10-01