普洱茶学习品评

普洱茶原产于云南省，在古代，凡是经由普洱府为集散地销售的茶叶，在历史上都称为普洱茶。若依从于哈尼语的意思来看，“普洱，为

2024-05-15

黄茶霍山黄芽品鉴

黄茶是中国六大茶类之一，它的加工工艺与绿茶相似，但增加了闷黄工艺，具有黄叶、黄汤、黄底，三黄特征。制作工艺：萎调、杀青、

2024-04-02

绿茶 蒙顶甘露品鉴

在中国的茶文化里，绿茶无疑占据着举足轻重的地位。绿茶制作工艺：萎凋、杀青、揉捏、干燥，而杀青是其核心工艺，其干燥分为晒干

2024-03-28

安化黑茶品鉴

茶：起源于中国，为国饮，古有神农尝百草，日遇72毒得茶而解之说，唐朝陆羽的巜茶经.六之引》中概括：茶之为饮，发乎神农，闻于鲁

2024-03-28