淀粉的应用

博科学前教育

实验材料:两根2.0的铅笔芯，两个烧杯，清水，试管，胶头滴管，药匙，碘化钾，滤纸，玻璃棒，淀粉，电池盒。

加两勺碘化钾，放到试管里，再加约三十毫升的清水。用玻璃棒搅拌。

把滤纸折起来放到烧杯的两边，注意:滤纸要碰到水。

在电池盒里装上电池，用导线的两个甲子，夹住两只铅笔芯的一端。

白两只被夹着的铅笔芯把两只被夹着的铅笔芯，放入两个装着水的烧杯里。就能看见，有一边的水变成了黄色，夹着铅笔芯的导线是正极的。

勺一勺淀粉，加上两滴管的清水。轻轻振荡。在在试管里面，加上一滴管的，烧杯里面的黄色液体。

实验现象:试管里面的水，变成了蓝紫色。

实验原理:淀粉溶液遇碘呈现出蓝紫色，淀粉的一特性可以用来检验淀粉或碘的存在。