<p class="ql-block"> 经过两个月时间孩子们对凉粉的文化、历史背景及材料的深入了解，本月我们终于迎来了山西大同浑源本土美食浑源凉粉的制作。接下来我们一起来看看六月我们幼芽四班都做了哪些有趣的活动吧。</p><p class="ql-block"><br></p> 浑源凉粉顺口溜 <p class="ql-block"> 有一个地方叫浑源，那里藏着超级美味的宝藏——浑源凉粉！它呀，滑溜溜像小泥鳅，亮晶晶像水晶块，再加上香香的醋、脆脆的豆干和辣辣的辣椒油，一口下去“咻”地滑进小肚子，好吃到想转圈圈！想不想知道它还有哪些有趣的小秘密？跟着老师一起念段超好玩的顺口溜，揭开浑源凉粉的美味魔法吧！</p> <p class="ql-block">《浑源凉粉顺口溜》</p><p class="ql-block">作者：幸福里幼儿园中班组</p><p class="ql-block">浑河源头是浑源，</p><p class="ql-block">浑源凉粉美名扬。</p><p class="ql-block">晶莹剔透玲珑样，</p><p class="ql-block">酸辣爽口味道长。</p><p class="ql-block">夏日消暑第一方，</p><p class="ql-block">土豆淀粉巧手拌。</p><p class="ql-block">细滑如丝盘中躺，</p><p class="ql-block"> 蒜水陈醋辣椒油。</p><p class="ql-block">熏蛋腐干莲花豆，</p><p class="ql-block">调料齐全味更香。 </p><p class="ql-block">街头巷尾处处见，</p><p class="ql-block">男女老少皆喜欢。</p><p class="ql-block"> 吃了浑源凉粉后，</p><p class="ql-block">烦恼忧愁全跑光。</p> 打击乐快板：说凉粉 <p class="ql-block">叮叮咚咚！音乐小火车来啦～小朋友们竖起小耳朵！听！这段欢快的旋律里藏着浑源凉粉的秘密。</p> <p class="ql-block">快板女生组</p> <p class="ql-block">小竹板，打得响，娃娃个个放光芒！节奏稳，声音亮，字字句句都清爽。表情萌，动作帅，说起快板真带派！创编点子像喷泉，表演活力满当当！小明星，了不起，未来舞台属你们！</p> <p class="ql-block">快板男生组</p> 浑源凉粉的制作过程 <p class="ql-block"> 今天我们要踏上一场超级美味的“美食魔法之旅”！看，老师带来了一幅神秘的图片（展示浑源凉粉图片）——这是来自山西浑源的神奇美食“浑源凉粉”！你们瞧，它白白滑滑的像不像云朵躺在碗里？上面还撒着金黄的蚕豆、棕色的豆腐干、红红的辣椒油，还有绿绿的香菜，就像给凉粉穿上了一件彩虹花衣裳！那这美味的凉粉怎么制作的呢？现在请大家竖起小耳朵，跟着老师一起解锁“凉粉制作”的神秘配方吧～</p> <p class="ql-block">看！这是制作凉粉的“魔法原料”——白白的土豆淀粉和清清的水。想一想，它们混合在一起会发生什么变化呢？对啦！就像变魔术一样，搅拌后会变成“透明的果冻水”！</p> <p class="ql-block">等凉粉变凉成型后，我们要像“小小营养师”一样，用安全小刀把它切成小块（教师示范）。</p> <p class="ql-block">晶莹剔透玲珑样的凉粉做好了要想好吃灵魂伴侣可不能少，我们需要的食材有豆干、莲花豆、黄瓜和“调料汁”（醋、香油、盐等）辣椒油。</p> 浑源凉粉的制作过程（思维导图） <p class="ql-block">了解完凉粉制作的流程后，接下来我们要变身“凉粉设计师”啦！用流程图的方式表现凉粉制作的流程，加深对凉粉制作的过程的印象。</p> <p class="ql-block">哇！小朋友们太了不起啦！看看这张超棒的凉粉思维导图，每一笔都藏着你们的奇思妙想！</p> <p class="ql-block">你们用小手把制作步骤画得清清楚楚，把喜欢的配料想得五花八门，简直是创意小天才和超级美食家！每一个想法都像星星一样闪亮，老师为你们的聪明和认真点赞！继续带着这份想象力，探索更多美食的奥秘吧！</p> 制作浑源凉粉（食育课） <p class="ql-block">今天我们的教室要变成超级有趣的“凉粉魔法厨房”啦！</p> <p class="ql-block">用超有力量的手臂开始施魔法啦！顺时针、逆时针，快速搅拌，慢慢搅拌，让它们在锅里跳起圈圈舞！</p> <p class="ql-block">现在，我们一起把它放到凉快的地方“晾一晾”，当一回小小观察员，看看它到底会发生什么神奇变化！</p> <p class="ql-block">我们要像魔法师一样，用安全小刀具把它变成小块！轻轻切下去，“咔嚓”一声，凉粉就会乖乖变身！</p> <p class="ql-block">小朋友们！今天我们要变成超暖心的“夏日小使者”啦！带上我们的爱心凉粉出发，用这份甜蜜给大家降降温，传递快乐吧！</p> <p class="ql-block">小朋友们！夏天的“清凉小惊喜”来啦！现在，让我们戴上小勺子，开启这场超美味的“凉粉大狂欢”，看看谁能吃出最幸福的表情！</p> 凉粉的灵魂伴侣 <p class="ql-block">小朋友们！今天我们要变身“超级清洁小卫士”啦！</p> <p class="ql-block">它们身上藏着调皮的小泥土、小灰尘，还有“隐身”的小细菌！现在，我们要用神奇的水流魔法，让蔬菜宝宝们痛痛快快洗个澡，变得干干净净、清清爽爽！</p> 软凉粉和硬凉粉 <p class="ql-block">小朋友们今天老师要带大家认识两位超有趣的“果冻好朋友”！</p> <p class="ql-block">它们都是用神奇的粉末做成的，想不想亲手摸一摸，猜猜谁是“软宝宝”，谁是“硬将军”？快伸出小手指，和老师一起开启这场好玩的探索之旅吧！</p> 各种各样的凉粉 <p class="ql-block">小朋友们看过来！今天老师带来了一个“夏日清凉魔法箱”✨！（神秘地打开箱子拿出不同凉粉）哇！这里藏着好多像宝石、像云朵、像果冻的神奇食物！</p> <p class="ql-block">想不想知道这些好看又好吃的凉粉是怎么变出来的？快来当小小美食探险家，一起揭开它们的秘密吧！</p> 萌娃做凉粉（体育活动） <p class="ql-block">小朋友们！今天我们要变身“凉粉小超人”，来一场超好玩的运动挑战！</p>