山西大黄米糕的制作之旅

元元

<p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">今天在家度过了一段特别的时光,我尝试制作了山西特色美食——大黄米糕。从准备材料到成品出炉,整个过程充满乐趣和成就感。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">黄米经过一夜的浸泡,充分吸收了水分,变得更加饱满柔软。接着,我精心制备了枣泥和绿豆沙作为内馅。</span></p> <p class="ql-block">大枣去核</p> <p class="ql-block">蒸熟的大黄米和枣泥豆沙分别一层叠一层铺在玻璃容器里。再上锅蒸。</p> <p class="ql-block">50分钟就蒸好了</p> <p class="ql-block">脱模切成小块</p> <p class="ql-block">放入盛器中,方便食用。软软糯糯,唇齿留香!</p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">这次亲手制作山西大黄米糕的经历,不仅让我学到了一项新技能,还更加深刻地体会到中华饮食文化的博大精深。</span></p>