<p class="ql-block"> 食品安全关乎民生福祉，今日廿三里食安办以高效行动践行责任担当，多维度推进工作，全力保障群众“舌尖上的安全” ，具体工作如下：</p> 一、从严监管，夯实食品安全基石 <p class="ql-block"> 深入开展市场巡查，对26家餐饮店和7家食杂店进行“全覆盖、零死角”检查，重点核查食品储存条件、加工操作规范、卫生达标情况等关键环节。同步做好服务工作，助力5家餐饮店、3家食杂店完成新登记，为其提供政策咨询与流程指导，确保合规经营。</p><p class="ql-block"> 秉持“发现问题、解决问题”原则，推动7家前期整改单位完成闭环验收；针对1家存在突出问题的商户，当场开具整改通知书，明确整改要求与期限，后续将持续跟进复查，形成监管闭环，严守食品安全底线。</p> 二、绿色护航，推进环保设施落地 <p class="ql-block"> 积极响应生态环保要求，主动作为，协助第三方公司与6家餐饮店达成隔油池安装合同签订工作。通过搭建沟通桥梁，推动餐饮油污规范化处理，既减少环境污染风险，又助力餐饮行业实现绿色转型升级，促进可持续发展。</p> 三、精准防控，筑牢农村家宴防线 <p class="ql-block"> 聚焦农村集体聚餐风险，高效完成2家位于楼山塘的农村家宴报备工作。工作人员详细登记宴席规模、菜品清单等信息，指导食材采购、加工流程、餐具消毒等操作要点，以“事前介入、全程指导”模式，将食品安全风险防控关口前移，确保农村家宴安全有序。</p> <p class="ql-block"> 今日工作的扎实推进，是食安办守护民生、服务发展的生动实践。未来，廿三里食安办将继续以问题为导向、以服务为抓手，不断提升食品安全监管效能，为群众营造更安全、更放心的饮食环境！</p>