<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">它步调从容，姿态优雅，喜欢群居而行，游进水里时，远远望去雪白一片，映着岸边的青草，水中的蓝天，共同组成一幅生机盎然的田园画卷，一如诗人笔下的词句，淡淡写意中亦不乏烟火气。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">宋 ·宋祁《舒雁》</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">庄周悲杀雁，本为不能鸣。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:22px;">宁识山阴误，能鸣亦就烹。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">因飞行姿态优雅舒展，如鸿雁飞于天际，因此古人又将鹅称之为“舒雁”。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">它能飞能鸣，可红烧可炖煮，可卤可焖，吃法多多，尤其是铁锅炖大鹅，深受诸多美食爱好者的青睐。此外，鹅蛋的营养价值也很高，但味道方面感觉鸡蛋更好吃一些（仅代表个人观点）。</span></p>