广西平南六陈玉桂起源发展史及文化传承之千年种植史：从汉代起源到世界名桂的蜕变

淳桂天下

植物学溯源与早期栽培（汉-唐）

六陈玉桂（Cinnamomum cassia Presl）的栽培历史可追溯至汉代。据晋代《南方草木状》记载：“桂出合浦，生必以高山之阳”，六陈镇所在的浔江流域因地处南岭余脉，拥有独特的酸性红壤和亚热带季风气候，成为岭南桂树最早驯化区之一。汉代伏波将军马援南征时，在六陈一带推广桂树种植，用于制作箭毒与防腐剂，现存登塘村西汉炼铁遗址出土的桂叶纹陶片，印证了早期桂树利用史。

唐代《新修本草》首次明确记载六陈桂的药用价值：“桂，味辛温，主上气咳逆，结气喉痹”，此时六陈桂已通过海上丝绸之路远销东南亚。宋代《岭外代答》载：“桂出平南六陈，其皮厚香浓，他处莫及”，标志着六陈桂品质优势的官方认证。

贡品基因的觉醒（宋-明）

北宋熙宁九年（1076年），六陈桂因独特的“三蒸九晒”古法炮制技艺，被钦定为皇家贡品。宋徽宗《大观茶论》赞：“陈桂出六陈，色如琥珀，气若幽兰”，御医宇文虚中创制的“陈桂养荣汤”收录于《太平惠民和剂局方》。明代嘉靖《广西通志》载：“六陈镇岁贡桂皮三百斤，须竹纸包裹，内置沉香防腐”，此时六陈桂通过广州十三行出口，与越南清化桂、斯里兰卡锡兰桂形成国际贸易三角。

国际地位的确立（清-民国）

清代雍正年间（1723-1735），清宫档案记载：“六陈桂皮厚一寸二分，油分充盈，较安南桂胜三分”。1840年鸦片战争后，六陈桂通过《英国皇家植物志》确立“中国陈桂”国际品牌。1930年代，美国《香料杂志》首次将六陈桂与越南、印度桂并列为“世界三大顶级香料”，开启全球化征程。

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现代产业升级（20世纪至今）

2014年获国家质检总局地理标志认证，2019年列为贵港市市树，2021年通过“地理标志+非遗工艺”双认证。2025年建成亚洲最大玉桂基因库，培育含油量25.3%的“金桂1号”，桂皮醛含量达92%，打破1982年日内瓦国际香料展的含油量世界纪录。2021年建成玉桂全球最大的应用“微生物樊氏法”前沿生物产业基地，解决千年玉桂深加工难题。

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