【男士养生 | 强筋健骨必备】川断狗脊菟丝甲鱼汤

四季养生汤饮🍲

工作繁忙、压力巨大的现代生活中，男士们常常感觉身体被掏空。腰酸背痛、精神疲惫成了许多人的常态，这其实是身体在发出信号，提醒我们要好好调养啦！今天为大家带来一款精心研制的养生汤——川断狗脊菟丝甲鱼汤，它就像一位贴心的健康卫士，为男士们的身体注入活力，强筋健骨，重焕生机。

这款汤的神奇之处在于它精选了多种珍贵食材，每一味都发挥着独特的作用。川断、狗脊、菟丝，这些都是传统的中药材，有着深厚的滋补功效。它们与鲜嫩的甲鱼完美搭配，碰撞出味觉与健康的双重火花。喝上一口，那浓郁醇厚的汤汁瞬间在口中散开，滋补的力量顺着喉咙流淌至全身，为疲惫的身体带来一场舒缓的洗礼。不仅能有效缓解身体的疲劳，长期饮用，更能增强体质，提升精力，让你以饱满的状态迎接每一天的挑战。

主要食材

🐢甲鱼一只（400 - 500g）：甲鱼肉质鲜嫩，营养丰富，富含蛋白质、多种维生素以及矿物质，具有滋阴补肾、强筋健骨的显著功效，是这道汤品的核心食材。

🌿川断8 - 10g：有着补肝肾、强筋骨、续折伤的作用，对于改善腰部酸软、肢体乏力等症状有着积极的帮助。

🌿狗脊8 - 10g：能强腰膝、祛风湿，让男士们的腰杆更加挺拔，走路也更加稳健有力。

🌿菟丝子3 - 5g：有补肾益精、养肝明目的功效，不仅能提升男士的精力，还对眼睛健康有益。

🌿石斛8 - 10g：滋阴清热，益胃生津，能为身体补充阴液，维持身体的阴阳平衡，增强身体的抵抗力。

🐷猪肉沫或猪骨（可加可不加）：如果想要让汤的鲜味更加浓郁，可以加入适量猪肉沫或猪骨，它们是提升汤品风味的好帮手。

🍑红枣4 - 5粒：既能补中益气，又能增添汤的香甜口感，让汤的味道更加丰富。

🥜枸杞：起到养肝明目的作用，还能为汤品增添一抹红润，让汤看起来更有食欲。

可选食材

🍃牛膝5 - 8g（苦味重，可根据个人情况选择）：如果腰酸劳累的症状比较明显，建议加上牛膝。它能逐瘀通经、补肝肾、强筋骨，帮助缓解身体的不适。

食材处理小妙招

👉甲鱼处理：用热水浸泡一会儿，甲鱼的外膜就能轻松撕开，这样能更方便地去除杂质。然后冷水下锅，加入姜片和少许白酒进行焯水，这一步可以有效去除甲鱼的腥味，让汤的味道更加纯正。

👉中药材处理：将牛膝、狗脊、川断、石斛放入温水中浸泡30分钟，让它们充分吸收水分，这样在炖煮过程中，药效能够更好地释放出来。

做法两种，任你选

隔水炖（推荐✨）

👉将所有食材放入炖盅，再加入适量的清水和少许白酒、姜片。

👉盖上盖子，放入蒸锅中，隔水炖2 - 2.5小时，让食材在温和的热力作用下充分融合。

👉2 - 2.5小时后，加入菟丝子，再继续炖30分钟，让菟丝子的药效充分融入汤中。

👉最后，关火撒入枸杞，根据自己的口味调调味。一锅美味又养生的甲鱼汤就大功告成啦！

砂锅煲

👉先把甲鱼、红枣、石斛、姜片放进砂锅，大火煮开后转小火慢煲1个小时，让食材的味道在小火的慢炖中充分释放。

👉接着，加入其余食材继续煲30 - 60分钟，让汤的味道更加浓郁醇厚。

👉最后撒入枸杞，调好味，美味的甲鱼汤也可以出锅啦！

家人们，生活已经如此忙碌，我们更要好好关爱自己的身体。这款川断狗脊菟丝甲鱼汤，就是为你们量身定制的养生佳品。闲暇时光，炖上一锅，与家人一同分享，在享受美味的同时，也为健康加分。希望大家都能拥有健康的身体，去拥抱美好的生活🥰！