<p class="ql-block">我问满师傅，香草鲜切羊肉为什么这么香？他说这道菜的核心就是中西融合，巧用迷迭香、法香、香草的香，让羊肉香而不膻，还鲜嫩多汁！那盘香草鲜切羊肉摆在绿叶蔬菜中央，就像一幅画，让人忍不住想品尝。满师傅说，这道菜的秘诀在于香料的搭配，迷迭香的浓郁、法香的清新、香草的甜美，共同构成了独特的风味。每一口羊肉都带着这些香料的气息，仿佛在舌尖上跳动。</p> <p class="ql-block">新鲜的羊肉切片，呈现出鲜艳的红色，撒上一些绿色的香菜叶，色彩搭配得恰到好处。满师傅告诉我，羊肉的鲜嫩多汁不仅来自于香料的加持，还在于对火候的精准掌控。羊肉在烹饪过程中，既要保持肉质的鲜嫩，又要让香料的味道充分渗透进去。这样的烹饪技艺，需要长时间的练习和经验积累。</p> <p class="ql-block">在厨房里，满师傅正熟练地在砧板上切割新鲜的羊肉。他的刀法娴熟而精准，每一片羊肉都切得均匀而薄。这样的刀工，是为了让羊肉在烹饪时能够更好地吸收香料的味道。满师傅说，烹饪是一门艺术，需要用心去感受每一种食材的特点，才能做出美味的菜肴。香草鲜切羊肉，正是他用心创作的一件艺术品。</p> <p class="ql-block">散文风格</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">我怀揣着满心的好奇，向满师傅发问：“香草鲜切羊肉为何如此香气扑鼻，令人沉醉？”</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">满师傅脸上带着自信的微笑，缓缓道来，原来这道菜的精妙之处，全在于那独具匠心的中西融合之法。他巧妙地运用迷迭香、法香等香草，让这些来自西方的独特香料，与东方传统的羊肉相遇、交融。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">迷迭香，那带着清新与醇厚交织气息的香草，仿佛是这场美食盛宴的序曲，率先奏响独特的风味旋律；法香，以其细腻而悠长的香气，如同温柔的画笔，为羊肉细细勾勒出别样的韵味。多种香草相互配合，它们的香气丝丝缕缕，渗透进鲜嫩的羊肉之中，巧妙地化解了羊肉</p>