<p class="ql-block">冰糖葫芦，竹签串，象征幸福和团圆。糖葫芦自古就深受人们喜欢，而今年冬天的一米糖葫芦大家都吃到了么？</p> <p class="ql-block">糖葫芦的主要原料是山楂，山楂富含维生素C和多种有机酸，对人体有益，但是过多摄入会出现一系列的不良反应，一米糖葫芦已经出现第一批受害者。</p> <p class="ql-block">山楂里面有一种叫做鞣酸的东西，还有果胶和纤维素。鞣酸在胃酸的作用下，能与蛋白质结合，形成分子较大但又不溶于水的鞣酸蛋白，并逐渐沉积，这些物质既不能被消化，也不能顺利通过幽门，导致在胃内停留时间过长，在胃酸的作用下逐渐形成结石。尤其当人体处于空腹状态时，胃腔内分泌的胃酸量较多，使鞣酸、果胶等物质更容易与之结合，更加剧了胃石的形成风险，胃石一方面可以引起胃部的溃疡、糜烂等，甚至还可以引起消化道出血、穿孔。后期当胃石逐渐缩小，如果能够通过幽门到达肠道，也容易在肠道中引起肠梗阻。</p> <p class="ql-block">哪些人群易患胃石症</p><p class="ql-block">首先，空腹吃过多的柿子、山楂、黑枣，尤其是带皮吃生涩的柿子，很容易出现胃结石。因为人在空腹状态下胃酸水平高，这是形成胃结石的重要条件。如果同时食用鱼、虾、牛奶、鸡蛋等高蛋白食物，就会大大增加胃结石形成的风险。</p><p class="ql-block">其次，在空腹吃完柿子、山楂后喝茶、饮酒，也是形成胃结石的风险因素。喝茶会促进胃结石的形成，这可能与茶碱、鞣酸和胃酸凝集有关。酒精能加快蛋白质凝固，饮酒量越大，酒精度数越高，胃结石的形成速度就越快。</p><p class="ql-block">再次，消化功能较差的人容易出现胃结石。胃结石患者以老年人居多，因为老年人可能存在多种基础疾病，消化道功能减弱，更容易出现胃蠕动减少、胃排空延迟等问题，且老年人感觉敏感性减退，常常表现为无症状性胃结石，容易导致病情被延误。另外，有胃轻瘫、糖尿病、消化性溃疡、胃大部切除等病史的患者以及儿童，也容易出现胃结石。</p> <p class="ql-block">检查方法：</p><p class="ql-block"> 1、X线检查。</p><p class="ql-block"> 2、胃镜检查：是胃石症患者首选的诊断手段，可以直观看胃内的解释形态、是否合并溃疡的情况。</p><p class="ql-block"> 3、B超检查：B超对胃石诊断有一定帮助。</p> <p class="ql-block">一旦得了“胃石症”，我们该如何治疗呢?</p><p class="ql-block"> 1、西药治疗：改变患者胃的内环境，使胃石松软、溶解、变小，提高胃动力功能，促进其自然排出。可应用碳酸氢钠、甲氧氯普胺(胃复安)、多潘立酮或西沙必利等药物。</p><p class="ql-block"> 2、中药治疗：中药有散结排石汤，在治疗胃石方面有一定作用。</p><p class="ql-block"> 3、胃镜治疗：可以在镜下用活检钳咬割、钳切、捣击、穿刺破坏胃石包膜或外壳，并反复用水冲洗干净;也可利用内镜手术刀反复剪断胃石包膜和结块。或在纤维内镜下用钢丝圈套器，套切石体，再用兜抓钳抓成碎块，让其自然排出。还有纤维内镜下激光引爆碎石以及纤维内镜下微波碎石。</p><p class="ql-block"> 4、外科手术治疗：胃结石较大、坚硬难溶，经内科治疗未能达到效果，或并发较严重胃溃疡、出血、穿孔或梗阻者，以采用外科手术治疗。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">预防为先</p><p class="ql-block"> （1）避免空腹进食大量柿子、黑枣等、积极治疗胃肠动力障碍性疾病以防胃石再形成。</p><p class="ql-block"> （2）最好不要空腹吃山楂，更要避免同时食用牛奶、红薯、咖啡、海鲜这些蛋白质丰富、又刺激胃酸分泌的食物。</p><p class="ql-block"> （3）胃石症重在预防，在生活中注意饮食的调节，不刺激胃酸分泌有高蛋白的食物，早做预防胜过千方良药。</p>