<p class="ql-block">从莲湖公园北门进入就能看到西边有一棵婀娜多姿的小树，春天开着五瓣的白色小花，淡雅的⼩⽩花星星点点地缀满在绿色的枝叶中，犹如长袖善舞的翩翩舞者。我很好奇这是什么树，于是用看图识花查到了她的学名。</p> <p class="ql-block">榅桲，<span style="font-size:18px;">是一种古老的水果，</span>又称：木梨，蔷薇科。</p><p class="ql-block">产地分布：中亚细亚，中国引入栽培甚久，但不多见。</p><p class="ql-block">形态特征：为落叶小乔木。幼枝有绒毛。叶卵形或长圆形，表面暗绿色，背面密被绒毛。花单生枝顶，白色或粉红色。果梨形，黄色，有香味。花期4-5月。</p> <p class="ql-block">《彦思惠榅桲因谢》</p><p class="ql-block">宋-文同</p><p class="ql-block">秦中物专美，榅桲为嘉果。</p><p class="ql-block">南枝种府署，高树立婀娜。</p><p class="ql-block">秋来放新实，照日垂万颗。</p><p class="ql-block">中滋甘醴酿，外饰素茸裹。</p><p class="ql-block">这首诗形象地描绘了榅桲树、果的形态、独特和秋日果实挂满枝头的丰收景象<span style="font-size:18px;">。</span></p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block">榲桲春天开的小白花很是清雅可人。</p> <p class="ql-block">春华秋实，秋天，榲桲结出了形似小青苹果的果实，挂满枝头。</p> <p class="ql-block">梁实秋先生在《馋》一文中曾经生动地描述过有关榅桲的美食：</p><p class="ql-block">馋字从食， 本义是狡兔，善于奔走，人为了口腹之欲，不惜多方奔走以膏馋吻，所谓“为了一张嘴， 跑断两条腿”。真正的馋人，为了吃，决不懒。我有一位亲戚，属汉军旗，又穷又馋。一日傍晚， 大风雪，老头子缩头缩脑偎着小煤炉子取暖。他的儿子下班回家，顺路市得四只鸭梨， 以一只奉其父，父得梨， 大喜， 当即啃了半只，随后就披衣戴帽，拿着一只小碗，冲出门外，在风雪交加中不见了人影。他的儿子只听得大门匡朗一声响，追已无及。越一小时，老头子托着小碗回来了，原来他是要吃<span style="font-size:18px;">榅桲</span>稳婆拌梨丝! 从前酒席，一上来就是四干、四鲜、四蜜饯，<span style="font-size:18px;">榅桲</span>、鸭梨是现成的，饭后一盘<span style="font-size:18px;">榅桲</span>拌梨丝别有风味(没有鸭梨的时候白菜心也能代替) 。这老头子吃剩半个梨，突然想起此味，乃不惜于风雪之中奔走一小时。这就是馋。</p> <p class="ql-block">榅桲果实芳香，味酸可供生食或煮食，也可入药。《本草纲目》记载榅桲性酸、甘，性微温，无毒。其果实可入药，治水泻、肠虚、烦热及散酒气；能温中，下气消食，除心间酸水，去臭，辟衣鱼。去胸膈积食，止渴除烦。（此图来自百度）</p> <p class="ql-block">榅桲的原产国在伊朗和土耳其等，这些地方都盛产香料，榅桲的香味又很浓烈，所以将榅桲当成香料植物来种植。中国新疆、陕西、江西、福建等地亦有栽培。</p><p class="ql-block">（此图来自百度）</p>