药食同源：瓦松

博士龙

瓦松，中药名。为景天科植物瓦松Orosta.chys fimbriata（Turcz.）Berg.的干燥地上部分。夏、秋二季花开时采收，除去根及杂质，晒干。 别名瓦花、瓦塔、狗指甲中文学名瓦松界植物界门被子植物门纲双子叶植物纲目菫菜目科景天科属瓦松属种瓦松 入药部位植物的干燥地上部分。成分含大量草酸。炮制方法除去残根及杂质，切段。性味味酸、苦，性凉。归经归肝、肺、脾经。功效凉血止血，解毒，敛疮。主治清热解毒，止血，利湿，消肿。治吐血，鼻衄，血痢，肝炎，疟疾，热淋，痔疮，湿疹，痈毒，疔疮，汤火灼伤。①《唐本草》："主口中干痛，水谷血痢，止血。"②《本草图经》："行女子经络。"③《纲目》："大肠下血，烧灰，水服一钱，又涂诸疮不敛。"④《本草再新》："治百毒，疗火疮，消肿杀虫。"⑤《分类草药性》："治一切痔疮肿痛出血，煎水熏洗。"⑥《科学的民间药草》："通便。"⑦《河北药材》："治水臌。"⑧《泉州本草》："清热，解毒，利小便。" 🍬瓦松可治疗糖尿病初期 瓦松在治疗糖尿病初期方面真的很有一套。它的别名有昨叶何草、屋上无根草等，全草都可以入药。研究表明，瓦松全草中含有槲皮素等成分，具有显著的降糖作用。特别是它的清热凉血、生津止渴的功效，能让糖尿病初期的症状迅速得到缓解，甚至达到痊愈的效果。 对于糖尿病患者来说，这真的是一个全新的治疗选择呢! 瓦松能滋阴降火，改善听力 除了治疗糖尿病，瓦松还可以滋阴降火，对改善听力很有帮助。 在中医理论中，肾开窍于耳，肾阴充足的话，耳窍就能得到滋养，听力自然就会提升。瓦松能够深入滋养肾阴，平衡体内阴阳，使虚火平息。这对于缓解耳鸣、提升听力真的很有帮助。 瓦松，学名Sedum sarmentosum，属于景天科景天属的多肉植物。它的叶片肥厚多汁，呈绿色或淡绿色，形状类似松针，因此得名。瓦松的生命力极强，能在恶劣的环境中生长，尤其是在屋顶的瓦片缝隙中，它能够吸收有限的水分和养分，展现出顽强的生命力。 瓦松的药用价值 尽管瓦松常被当作害草，但它在传统医学中却有着悠久的应用历史。瓦松的药用价值主要体现在： 清热解毒：瓦松含有多种生物活性成分，具有清热解毒的功效，可用于治疗咽喉肿痛、口腔溃疡等病症。 利尿消肿：瓦松还具有利尿作用，可以帮助排出体内多余的水分，减轻水肿。 抗炎镇痛：瓦松中的某些成分具有抗炎和镇痛作用，可用于辅助治疗关节炎、风湿痛等疾病。 瓦松的生态意义 瓦松不仅具有药用价值，还对生态环境有着积极的影响： 保持水土：瓦松的根系能够固定屋顶的瓦片，减少雨水冲刷，有助于保持水土。 美化环境：瓦松的绿色叶片和独特的生长环境，为农村的屋顶增添了一抹自然的色彩。 瓦松的种植与养护 虽然瓦松在自然环境中能够自我繁殖，但如果想要在家中种植，需要注意以下几点： 光照：瓦松喜欢充足的阳光，但也能适应半阴的环境。 水分：瓦松耐旱，不需要频繁浇水，保持土壤微湿即可。 土壤：瓦松对土壤的要求不高，但以排水良好的沙质土壤为佳。 瓦松的吃法多种多样，既可以内服也可以外用，具体可以根据个人需求和健康状况来选择。以下是一些常见的瓦松食用方法： 内服方法 煎汤‌：取适量瓦松放入砂锅中，加适量水煎熬。煎熬至适当浓度后，去渣留汁服用。瓦松味酸、苦，性凉，归肝、肺经，具有凉血止血、清热解毒、收湿敛疮的功效，适用于多种病症。 ‌泡酒‌：取适量瓦松放入酒中，密封保存。泡制1周左右后，即可饮用。这种方法可以使瓦松的有效成分更好地溶解在酒中，便于人体吸收。 ‌煮粥‌：将适量瓦松与大米一同煮粥。粥熟时，可加入适量白糖调味后食用。瓦松粥不仅具有瓦松的药用价值，还增加了粥的营养和口感。 ‌直接食用或清炒‌：瓦松也可以当作食物直接食用，或者进行简单的清炒。清炒时，需先将瓦松清理干净并焯水，然后与辣椒、蒜末等调料一同炒制。 外用方法 ‌捣敷‌：将适量瓦松捣烂后直接敷在患处。这种方法适用于治疗湿疹、疔疮痈肿等皮肤病。 ‌煎水熏洗‌：取适量瓦松煎水，然后趁热熏洗患处。这种方法有助于促进血液循环，加速患处愈合。 ‌烧存性研末调敷‌：将瓦松烧存性后研成细末，与适量茶油或清水调和后敷在患处。这种方法可以增强瓦松的药效，使其更好地作用于患处。 注意事项瓦松辛温燥烈，阴虚火旺的患者禁止服用，以免导致病情加重。对瓦松过敏的人群也不能食用，以防出现过敏症状。 瓦松具有一定的毒性，一般不建议过多食用。如需用来治疗疾病，应在专业中医师的指导下进行，不可擅自加量。脾胃虚寒的人群也不建议食用瓦松，以免加重脾胃虚寒的症状。在食用瓦松期间，应注意饮食调整，避免食用过多辛辣刺激的食物，以免影响药效。 综上所述，瓦松的吃法多种多样，但具体食用方法应根据个人需求和健康状况来选择，并在专业医师的指导下进行。