<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 48年前的今天,7月28日,一场7.8级地震打破了河北唐山凌晨的寂静,几乎将这座拥有百万人口的重工业城市夷为平地。大地震后,唐山人民用“公而忘私、患难与共、百折不挠、勇往直前”的抗震精神,创造了在废墟上重新崛起的奇迹。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 唐山宴就是从废墟上建立起来的。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 唐山宴,坐落于河北省唐山文化广场,建筑面积约4万平米,是一座集特色餐饮、民俗传承、文化展示、场景体验、休闲观光、研学实践于一体的文旅商业综合体也是国内最大的原创沉浸式室内特色餐饮及度假目的地、体验地。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 唐山宴整体建筑坐东朝西,主要分为三层不同主题的展示及体验空间。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 一层为美食体验街区,涵盖150余种极具唐山风味的特色小吃和10余种非遗传承人美食,以“五街两巷一条河一世界”这一条概念,滦河贯穿其中,两个小巷穿插连通主街,形成小镇式街巷体验。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 棋子烧饼是河北省唐山地区的特产,因形状如小鼓、个头似棋子而得名。使用大油和香油合酥,有肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。我买了几个尝尝,外焦里酥,豆沙馅甜而不腻,很好吃。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">我们边吃边逛,不时被后面的人推挤着前行。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 大堂宽敞,卫生整洁,座无虚席。想找一个座位,坐下来慢慢品尝都难。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 二层楼主要为民俗老物件展区、百姓府邸院落中餐、燕山书院、撒欢儿乐园、遥记图书馆、祈福长廊、八旗贝勒爷宫廷火锅七大区域。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 唐山宴,一场味觉与视觉的盛宴。在这里,美味佳肴与文化气息相互融合,令人陶醉。沿着古色古香的街道前行,仿佛走进了古代唐山的历史长卷。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 我们还看了唐山皮影戏,唐山皮影戏是国家级非物质文化遗产之一。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 唐山皮影的剧目内容是深层剖析唐山当地社会民俗民风、宗教心理的重要材料。唐山皮影的传承延续着口传心授的方式,为文化传承的方式方法提供了重要借鉴价值。唐山皮影戏的唱腔、音乐、表演、造型等有着独特的地域风格,具有较高的欣赏与研究价值。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 三层主要为大唐州府精品中餐、小山儿西洋餐、文化长廊;四至八层为五星级标准唐山宴文旅主题酒店。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 唐山宴自2019年开业以来,平均日接待量不低于1万人,最高峰单日接待5万多人,平均每年接待国内外游客300多万人,成为了唐山文旅融合发展的新地标和靓丽名片。年均接待外地游客100多万人,以北京天津客源市场为主!国内外参观考察团队200余次!</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 看着这满堂的食品,满堂的人,满堂的文化,满堂的历史穿越。席间的古乐悠扬,似能听见历史的呢喃,与现代的欢声笑语交织成曲。食客们或低语细品,或开怀畅饮,尽享这人间烟火气中的一抹雅致与风流。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 唐山宴的口号是:让世界爱上唐山味!</b></p>