<p class="ql-block">吃住安排:</p><p class="ql-block">1、7月2日晚住普宁市区</p><p class="ql-block">2、7月3日晚住揭阳市区住榕城区(住苏维哈酒店公寓),早餐(安心妈咪孕婴生活馆对面的肠粉店不错),中午可以吃新鲜牛肉(老牌牛肉店炒粿面汤店)</p><p class="ql-block">3、7月4、5晚住潮州敏感厂宿舍(民宿一楼,2房3床,有客厅,厨房,估计300元左右)</p><p class="ql-block">吃:生腌(古城内巷内生腌、贵客来餐厅、潮江村海鲜城) </p><p class="ql-block">阿生牛肉火锅(官塘镇)</p><p class="ql-block">卤鹅(刘锐溪口传统老式卤鹅)西门鳝鱼粿条(店名)</p><p class="ql-block">笋粿(灶巷头粿铺)或十八曲无米粿(店面)</p><p class="ql-block">潮楷弟腐乳翅(吉春路总店)</p> <p class="ql-block">潮州牌坊街位于古城中心,是集非物质文化遗产、传统工艺、特色小吃等为一体的文化古街。牌坊街特色建筑是中西合璧的骑楼,矗立的22座中式明清石牌坊与两侧南洋风味的骑楼互为映衬,明末清初引入具有南洋建筑风格的骑楼建筑,形成中西合璧的独特侨乡风貌。牌坊街骑楼的店铺主要围绕潮州非物质文化遗产:潮绣、手拉壶、陶瓷、工夫茶等,以及潮式美食:潮州三宝、牛肉火锅、粿条、甘草水果……在潮州,去一趟牌坊街,就可以了解到潮州古城的前世今生。</p><p class="ql-block">潮州牌坊街是全国独一无二的文化景观,据黄梅岑先生《潮州牌坊纪略》载:“牌坊,传说可上溯唐宋,初以木建,形似‘乌凹肚门’。</p> <p class="ql-block">反沙食品:美食家蔡澜先生曾说,芋头吃法,莫过于潮州人的“反沙芋”,入口松化甜美。反沙,其实是潮汕人特有的一种烹调方法,将白糖加热融成糖浆,用糖浆均匀包裹食材,迅速降温后,糖浆就变成了白霜。</p> <p class="ql-block">这种甜蜜蜜的食品对于四个老女人而言太甜了</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">方小姐带着我们在牌坊街东转西转找到了这一间传统的美食店,据说已经开了二、三十年了,味道极好</p> <p class="ql-block">鱼蛋鱼饺</p> <p class="ql-block">虴烙,和昨天的比这里的好吃的不止一点点</p> <p class="ql-block">番薯粉煮海瓜子,味道咸甜,但是海瓜子的肉太小了,很难弄出来</p> <p class="ql-block">清盘</p> <p class="ql-block">城墙门</p> <p class="ql-block">广济桥(俗称湘子桥),全国重点文物保护单位,位于潮州古城东门外,横跨韩江,联结东西两岸,为古代闽粤交通要津。以集梁桥、浮桥、拱桥于一体的独特风格,与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥并称中国著名古桥。古人有“到潮不到桥,枉向潮州走一遭”之说。桥梁专家茅以升曾撰文指出:广济桥“中有一段,用船只连为浮桥,可以解开,让出航道,成为可分可合的活动桥,是我国桥梁史上的一个特例。” 桥上形式各异的亭台楼阁是该桥的一大奇观,因兼作经商店铺,故有“廿四楼台廿四样”、“一里长桥一里市”之美称。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">一个晚上看了两次灯光秀,也不知道他是不是弄错了时间7:10看完第一场,我们坐在旁边休息,人都走完了,结果7:30他又开始第二场表演。</p> <p class="ql-block">古巷生腌</p> <p class="ql-block">一大早方小姐就买了一盘狮子头鹅回来做早餐。还有一个比较有特色的无米粽。</p> <p class="ql-block">走街串巷的买凉粉的小车</p> <p class="ql-block">本地出名的狮头鹅售卖处</p> <p class="ql-block">中午一点到镇里面吃牛肉火锅,听说这里的比较正宗</p> <p class="ql-block">美食:咸水粿</p> <p class="ql-block">¥15的早餐,海鲜粿,量非常的足、有五六个虾,还有五六个𧐢,还有一些带子、猪肉</p> <p class="ql-block">四天四夜的行程花费</p>