牛大力

福家家工作室

牛大力，药品名称牛大力别名猪脚笠、山莲藕，又名“山莲藕”、“大力薯”、“倒吊金钟”，是药食同源的植物，为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤，以根入药。全年可采，以秋季挖根为佳。洗净，切片晒干或先蒸熟再晒。

用途与作用：包括清热解毒、祛风除湿、改善便秘、补益气血等。它常用于治疗肾虚、气虚、腰腿酸痛、风湿等疾病，并多与其他补肾、祛风湿的药物同时使用。此外，牛大力还具有强筋活络的功效，对腰腿疼痛、风湿性关节炎、肾虚腰痛等病症也有一定作用。

具体功效：1、补虚润肺，牛大力味甘，性平，归肺经，有补虚润肺的作用，对肺热、肺虚等引起的咳嗽有治疗效果，临床上常用于慢性支气管炎、肺结核等疾病的治疗；2、补肾壮阳牛大力有补肾壮阳的作用，对肾阳不足引起的腰膝冷痛、畏寒怕冷、手脚冰凉、遗精、带下清冷等症状有缓解作用；3、舒筋止痛，牛大力有舒筋通络、活血止痛的作用，可缓解风湿痹痛、跌打损伤、腰肌劳损等症引起的肿痛症状；4、润肠通便，牛大力中含有维生素、膳食纤维，可促进肠胃蠕动，有的作用。尤其内火旺盛导致便秘时，服用牛大力疗效明显；5、平肝补虚，牛大力入肝经，有养肝护肝的作用，可辅助治疗慢性肝炎；6、补益气血，牛大力可以补气，对于人类的肾气不足，以及气质虚弱等，都有良好的治疗功效，特别是因体虚而出现的腰痛和腿痛，有很好的缓解作用，对于因体气虚而受风湿困扰的人群也有一定的治疗功效。

煲汤食疗法：

1、牛大力猪骨汤∶将牛大力切成片，与土茯苓、猪骨头一起慢炖两个小时，最后放入调料味。具有补虚润肺、舒筋活络、平肝的功效，对于风湿病、腰酸腿痛、肺结核、慢性的肝炎有很好的疗效；2、牛大力枸杞子炖鸡汤，将半只老母鸡切成块，与适量的牛大力和枸杞子一起慢煮两个小时，出锅前可以放入身上的鸡精和盐调味；3、五指毛桃牛大力骨头汤∶将猪骨头、麦冬、五指毛桃、牛大力一起放入锅中，大火煮开后用小火慢炖两个小时；4、牛大力土茯苓猪骨汤∶将牛大力、土茯苓清洗干净切成薄片，一起放在锅里面加入300毫升的水，大火烧开之后再用小火煲三个小时即可；5、牛大力煲猪腱∶将牛大力与猪腱一起煮汤，可以加入一些调料如生姜、红枣、枸杞等，以增强口感和营养价值。

注意事项：身体有热症的患者不适合服用牛大力，且长期过量服用也可能产生不利影响。因此，具体用药建议咨询医生，切勿擅自使用。