<p class="ql-block">代号24219 (7)——从个旧到元阳梯田景区</p><p class="ql-block"> 今天在个旧参观锡都博物馆和个碧石铁路陈列馆后去元阳梯田景区，行车147公里。住多依树景区“梯田民宿”。酒店海拔1900米，是自出发以来海拔最高的酒店。</p><p class="ql-block">吃过桥米线记</p><p class="ql-block"> 过桥米线源自蒙自，来到蒙自自然想到要吃个正宗的过桥米线。</p><p class="ql-block"> 网上介绍说，离蒙自市区十来公里的地方有一个“过桥米线小镇”。取这样的名字，想必应该与过桥米线有密切的关系。根据导航按图索骥，来到“过桥米线小镇”才知道，原来这是一个新建的商舖小区，规模还不小，总有一百几十家店铺吧。遗憾的是，走遍整个小区，除了一家名为鸡饭店的似乎还在开门之外，其余的全部都由铁将军把门。</p><p class="ql-block"> 在蒙自市区住下来之后，第一件事就是向酒店老板打听市里哪家店铺的过桥米线做得最正宗最地道，得到的回答是“吴记榴香园”。安顿好，洗过澡，正准备去“吴记榴香园”好好享受一下正宗地道的蒙自过桥米线。谁知酒店老板这时又对我们说，对不起，刚才忘记告诉你们了，“吴记榴香园”每天只从早上营业到下午两点半，现在这个时候已经打烊了。</p><p class="ql-block"> “吴记榴香园”的过桥米线吃不上了，退而求次，就在酒店二楼的“张记过桥米线”吃吧，好像广告做得也不错。谁知酒店老板又告诉我们，张记也是只营业到下午两点半。</p><p class="ql-block"> 一而再再而三的失望，让我们品尝正宗蒙自过桥米线的热情消失得无影无踪。只好随便在附近找一家饭店打发晚餐。</p><p class="ql-block"> 第二天早上酒店的早餐有过桥米线供应。在多达十多种的肉类中可自选三种，由师傅搁置一个特大的磁碗中，然后添加汤水浸泡好一会，最后加入米线，酱醋葱蒜辣椒则自行选采。这样，我总算是在过桥米线的发源地蒙自吃上过桥米线了，不过，是否地道是否正宗就不得而知了。</p> <p class="ql-block">以下四张是酒店提供的过桥米线材料</p> <p class="ql-block">本辑照片2024·5拍于个旧和元阳梯田景区</p>