甜蜜“串”承文化 共享趣味童年——DIY糖葫芦

美友111647

<p class="ql-block">“都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜。</p><p class="ql-block">都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着那酸.…….”</p> 课程缘起 <p class="ql-block ql-indent-1">冰糖葫芦是中国传统小吃之一,它味道酸甜可口,惹人喜爱,不仅好吃也很好看,一颗颗水果排列穿在竹签上,外面裹上一层晶莹剔透的糖稀仿佛为它穿上一件薄纱,煞是诱人惹人嘴馋。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">为了让幼儿感受传统美食的魅力,体验冰糖葫芦的制作过程,中二班的老师们组织孩子们开展了自制冰糖葫芦活动,将传统小吃带进幼儿园,传承传统文化,感受自制糖葫芦的乐趣,快来一起看看吧~~</p> 材料准备 <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">万物皆可糖葫芦!新鲜美味的水果是冰糖葫芦的灵魂,红彤彤的圣女果、美味的草莓、香甜的葡萄、营养丰富的蓝莓、诱人的香蕉,都是孩子们的最爱。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">当然还少不了竹签和糯米纸啦~</span></p> 美食制作中 <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(57, 181, 74);">孩子们开始串冰糖葫芦啰!他们挑选自己喜欢的水果串在竹签上,灵巧的小手,认真的样子,简直太可爱啦!在冰糖葫芦制作过程中,老师们也不断地提醒着孩子们,使用竹签时注意安全。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">这是我们共同努力的成果哦~~</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">粘糖衣:熬糖水是一个技术活,在熬糖水的过程中,老师引导小朋友们仔细观察糖水的变化:当糖水粘稠冒泡,用勺子蘸取一点放入冷水里就会凝固,这样的糖葫芦吃起来脆脆的,这个时候就可以开始给果串们穿上晶莹剔透的糖衣。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">最后一步:给糖葫芦穿上薄薄一层衣服——糯米纸</span></p> 品尝甜蜜 <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">看吖!是新鲜出炉的糖葫芦🍡</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">孩子们兴奋的分享着自己的喜悦,嘴里还不停的传出“咯嘣咯嘣”品尝快乐的声音,整个教室都弥漫着甜甜的童年味道。</span></p> <p class="ql-block"><i style="color:rgb(237, 35, 8);"><u>●看我的表情就知道有多好吃啦!!</u></i></p> 冰糖葫芦儿歌 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">都说冰葫芦儿酸,</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">酸里面它裹着甜。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">都说冰葫芦儿甜,</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">可甜里面它裹着酸。</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">糖葫芦好看它竹签儿穿,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">象征幸福和团圆。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i>把幸福和团圆连成串,</i></b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(176, 79, 187);"><i>没有愁来没有烦。</i></b></p> 写在结尾的话 <p class="ql-block ql-indent-1">冰糖葫芦作为传统小吃,不仅有酸酸甜甜的美味,也能让孩子们感受到中国文化的魅力。通过这次活动,孩子们提高了自己的动手能力,学会了制作冰糖葫芦,也希望我们每一个宝贝的生活,都像冰糖葫芦一样,甜甜美美,幸福圆满满。</p>

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