春暖雨湿,来碗养生保健汤饮

松龄

<p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">谷雨气候特点为多雨湿重,人体也易出现大便稀溏、腹满腹胀、不思饮食等不适,今天教给大家一道健脾祛湿的食疗方。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><b style="font-size:22px;">芡莲薏苡排骨汤</b></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">【食材】排骨500克、芡实30克、莲子20克、薏苡仁30克、陈皮5克、姜1块,盐适量。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">【做法】</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">1.将芡实、莲子、薏苡仁浸泡清洗;排骨剁成小块,焯水后捞出,冲洗备用。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">2.将排骨、芡实、莲子、薏苡仁、陈皮和姜全倒进砂锅里,用大火煮开,再改用小火炖两小时,起锅前放盐调味即可。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">【功效】芡实和莲子有健脾益肾的作用,薏苡仁健脾祛湿,陈皮可醒脾行气开胃,排骨有补髓增益之用。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">合而为汤,气味醇和清润,更具健脾益气、祛湿利水、解疲倦、舒筋骨之功效,适合作为春暖雨湿的暮春时节养生保健汤品。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">适宜人群:大便稀溏、腹满腹胀、不思饮食者。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">慎用人群:凡瘀血阻滞、阴虚津少、营血虚寒者不宜多食此膳。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">文字:来自甘草慧养(致谢)</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">提供:中医专家李心健主任(致谢)</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">编辑:松龄</span></p>