野花野草图鉴

奇石

鼠曲草 亦名清明菜，全株有白色绵毛，民间草药名叫“追骨风”，属菊科草本植物。江浙地区民间常于清明前后采摘嫩苗煮熟，揉入米粉中做糕团，香糯可口。 　　棒头草 农田常见杂草，一年生草本，成株秆丛生，光滑无毛。 　　看麦娘 别名山高梁，一年生草本植物，每年4一8月开花、结果。全草入药，味淡，凉。 　　阿拉伯婆婆纳 为玄参科1一2年生草本植物，有柔毛。花单生于苞腋，花冠淡蓝色，生于田间、路旁，是华东地区早春常见杂草；也为常见入侵植物。全草可药用。生花期3一5月，种子繁殖。 　　球序卷耳 石竹科，卷耳属。又名婆婆指甲菜、粘毛卷耳。二年生或一年生草本。苗期11月至翌年2月份。花果期4一5月份，种子繁殖。喜生于干燥疏松的土壤。 　　车前草 又名车轮菜，多年生草本，连花茎高达50厘米，具须根。具有祛痰、镇咳、平喘等作用。生长在山野、路旁、花圃、河边。 　　猪殃殃 又名锯锯草、活血草，是茜草科小草本，属于双子叶植物。其嫩苗可作菜，据说猪食之则病，故名猪殃殃。 　　酢浆草 又名三叶草，多年生草本。黄色的叫黄花酢浆草，红色的叫红花酢浆草。喜向阳、温暖、湿润的环境，夏季炎热地区宜遮半荫，抗旱能力较强，不耐寒，一般园土均可生长，夏季有短期的休眠。 　　蛇莓 蔷薇科植物，在我国分布广泛，具有药用价值，也可同时观花、果、叶，园林效果突出。 　　积雪草 伞形科，积雪草属。匍匐草木，生于阴湿荒地、村旁、路边、水沟边。茎伏地，节上生根。叶互生，叶柄长；叶片圆形或肾形。 　　杠板归 蓼科，蓼属。是在中国旱地比较常见的一种杂草类型，一年生攀援性草本，通过种子繁殖。每次爆发都会带来巨大危害。 　　田野水苏 唇形科，水苏属。一年生植物，高30一50厘米，有在节上生须根的根茎。 　　细叶芹 伞形科，芹属。一年生草本，是常见的农田杂草之一。 　　白花鬼针草 菊科。一年生直立草本。茎钝四棱形，无毛或上部被极稀的柔毛。 　　通泉草 为通泉草属的一年生草本植物，高3一30厘米，遍布全国，仅内蒙、宁夏、青海及新疆未见标本。通泉草的全草可用于止痛、健胃、解毒、消肿。 　　蓝花花琉璃繁缕 报春花科，琉璃繁缕属。一年生或多年生草本。全草有毒，内服多量以后使消化系统特别是肠受刺激，并麻痹神经系统。 　　蓬虆 蔷薇科，悬钩子属。亦名牛叠肚、覆盆子。红色果实可食。 　　葎草 大麻科，葎草属。又称拉拉秧、拉拉藤、五爪龙，多年生茎蔓草本植物。嫩茎和叶可做食草动物饲料。可入药。 　　黄鹌菜 菊科，黄鹌菜属。一年生草本，茎直立。植物体折断有白色乳汁流出，开黄色花。收载于汪颖《食物本草》形若苦荬，中国江南各地普遍野生，可作野菜食用。 　　多裂翅果菊 菊科，翅果菊属。折断枝叶有白色浮汁，为兔子喜爱植物。 　　石龙芮 毛茛科，毛莨属。亦名水芹菜。以全草入药。夏季采收。洗净晒干或鲜用。 　　裸柱菊 菊科，裸柱菊属。又名座地菊。一年生矮小草本，茎通常短于叶，丛生。 　　马兰 菊科，马兰属。又名马兰头。能清热解毒，散瘀止血，利湿，消食，消积。 　　泥胡菜 菊科，泥胡菜属。又名剪刀草。泥胡菜在我国各地均有分布。全草均用药。 　　扬子毛莨 毛茛科，毛莨属。多年生草本，须根伸长簇生。 　　刺果毛茛 毛茛科，毛茛属。幼苗全株光滑无毛。下胚轴较发达，上胚轴不发育。 　　荠菜 十字花科，荠菜属。是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。其营养价值很高，食用方法多种多样，具有很高的药用价值。 　　荔枝草 唇形科，鼠尾草属。直立草本，主根肥厚，向下直伸，有多数须根。 　　艾草 菊科，蒿属。又名艾蒿。是一种多年生草本植物，分布于亚洲及欧洲地区。一般用于针灸术的“灸”。 　　苦苣菜 菊科，苦苣菜属。茎呈黄白色；叶片为圆状披针形，表面绿色，背面灰绿色；花鲜黄色。多用作饲料，为饲养幼鹅的好青饲料，也有栽培作蔬菜，叶有苦味，人多不喜食，有降血压作用。 　　风车草 莎草科，莎草属。 　　泽珍珠菜 报春花科，珍珠菜属；生性喜湿，药用消肿。 　　北水苦荬 玄参科，婆婆纳属。亦名仙桃草。多年生草本。花期6一8月份，果期7一9月份。适生于水边湿地及浅水沟中，为水稻田中及蔬菜地常见杂草，危害不重。 　　北美独行菜 十字花科，独行菜属。原产地是美洲；现于欧、亚洲广泛分布。 　　蔊菜 十字花科，蔊菜属。一年生草本植物，不仅仅有药用价值，还可作为蔬菜食用。花期4一5月份，生于路旁、田野。产于华东地区。 　　牛繁缕 石竹科，鹅肠菜属。亦名鹅儿肠、鹅肠菜。全草可做野菜和饲料；也可药用。 　　匙叶鼠麴草 菊科，鼠麴草属。常见于篱园或耕地上，耐旱性强。 　　薤白 百合科，葱属。别名小根蒜、山蒜、野蒜。李时珍说：“其根煮食、糟藏、醋浸皆宜”。根色白，作药用。 　　附地菜 紫草科，附地菜属。有青草气，味微苦涩。 　　一点红 菊科，一点红属。性平味苦微辛，凉血解毒，活血散瘀，利水消肿。嫩茎叶食法多样，可炒可汤或火锅用菜，口感清爽，具有类似茼蒿的香味。采摘其嫩悄，沸水焯后加蒜蓉炒食、作汤。食味柔滑，清香可口。 　　一年蓬 菊科，飞蓬属。原产于北美洲，因其强大的繁殖能力和适应性，被列入外来入侵物种名单。 　　小蓬草 菊科，白酒草属。亦名小飞蓬。原产于北美洲，我国各地均有分布，是我国分布最广的入侵物种之一。 　　细风轮菜 唇形科，风轮菜属。全草入药，6一8月份采收全草，晒干或鲜用。 　　空心莲子草 苋科，莲子草属。原产于巴西，又名革命草、水花生。1930年传入中国，是危害性极大的入侵物种。有药用价值，被列为中国首批外来入侵物种。 　　野老鹳草 牻牛儿苗科，老鹳草属。一年生或越年生草木，常见于荒地、田园、路边和沟旁。花果期4一8月份。全草入药，有祛风收敛和此泻之效。 　　假酸浆 茄科，假酸浆属。亦名水晶凉粉、冰粉。全草入药。 　　柔弱斑种草 紫草科，斑种草属。多生长于田间草丛、山坡草地、路边或溪边阴湿处。 　　半边莲 桔梗科，半边莲属。因花瓣均偏向一侧得名。果实倒锥状。花期5一8月份，果期8一10月份。全草入药。 　　龙葵 茄科，茄属。温州方言叫乌龙茄。是一种生命力非常强的植物，在我国大量分布，既是水果又是药材。 　　大车前 车前科，车前属。入药，与“车前草”同，据说药效较车前草稍弱。 　　垂序商陆 商陆科，商陆属。是一种入侵植物，原产北美洲。全株有毒，根及果实毒性最强。 　　大吴风草 菊科，大吴风草属。可入药。《浙江民间常用草药》：“性凉，味苦。” 　　水蓼 蓼科，蓼属。生湿地，水边或水中。我国大部分地区有分布。根和果药用。 　　皱叶狗尾草 禾本科，狗尾草属。阴湿地或林下为生，果实可食，旧时曾用以救荒。 　　野茼蒿 菊科，野茼蒿属。常生荒地、路旁、林下或水沟边。花果期7一11月份，种子繁殖，瘦果藉冠毛随风飘散。 　　小叶女贞 木樨科，女贞属。为园林绿化的重要绿篱材料；叶入药，具清热解毒等功效，治烫伤、外伤；树皮入药治烫伤。抗多种有毒气体，是优良的抗污染树种；叶小、常绿且耐修剪，生长迅速，也是制作盆景的优良树种。 　　抱茎小苦荬 菊科，小苦荬属。一般出现于荒野、路边、田间地头，嫩茎叶可做鸡鸭饲料；全株可为猪饲料。另据记载，全草可入药，能清热、解毒、消肿，有凉血、活血之功效。 　　中华小苦荬 菊科，小苦荬属。亦名小苦苣、黄鼠草、山苦荬。见于田野、山坡、路旁、河边、灌丛及岩石缝隙中，目前尚未由人工引种栽培。花色有黄白两种。 　　香附子 莎草科，莎草腐。其干燥的根茎为常用中药。始载于南北朝时期陶弘景的《名医别录》，迄今已有1 500多年。 　　鳢肠 菊科，鳢肠属。因搓揉其茎叶时，可见黑色汁液流出，故又叫“墨旱莲”。 　　钻叶紫菀 菊科，紫菀属。亦名燕尾菜、剪刀菜、土柴胡。可入药。 　　珊瑚豆 茄科，茄属。生长旺盛，适应性强，繁殖栽培容易，常用播种繁殖。性温，味咸微苦，果及全株有毒。 　　卵叶异檐花 桔梗科，异檐花属。跟婆婆纳一样，是外来入侵物种。原产于美洲。 　　宝盖草 唇形科，野芝麻属。亦名莲台接骨草、佛座草、灯笼草。可入药。养筋、活血、止痛作用。 　　草木樨 豆科，草木樨属。俗名叫野苜蓿，有白、黄两色。耐旱能力很强，耐寒、耐瘠性也强，也有一定的耐盐能力，对土壤要求不严格。 　　酸模叶蓼 蓼科，蓼属。又名大马蓼、旱苗蓼、斑蓼、柳叶蓼。生长于路旁湿地和沟边；全草入药，味辛，性温。 　　绵毛酸模叶蓼 蓼科，蓼属。分布全国各地，是为害水稻、小麦、棉花、豆类常见杂草。 　　藿香蓟 菊科，藿香蓟属。又名胜红蓟，原产于墨西哥。有栽培，也有归化野生分布的。 　　星宿菜 报春花科，珍珠菜属。又名假辣蓼、泥鳅菜。生于山坡、溪边、低草丛潮湿地。夏、秋季采收。分布我国中南各省区。全草可入药。 　　火炭母 蓼科，蓼属。为园林垂直绿化材料，适合庭院、花径或建筑物周围栽植，颇有野趣。根和茎可入药。叶味酸，可食。 　　天胡荽 伞形科，天胡荽属。又名破铜钱。是乡土地被植物，适应性广，覆盖能力强，可在短时间形成致密草坪，只是叶片嫩、水份多，不耐践踏。 　　鸭跖草 鸭跖草科，鸭跖草属。为一年生草本，喜湿地生长，可入药。 　　蓝花参 桔梗科，蓝花参属。别名雀舌草、罐罐草。以根或全草入药。 　　窃衣 伞形科，窃衣属。一年生或多年生草本植物。果实或全草入药。夏末秋初采收，晒干或鲜用。 　　水烛 香蒲科，香蒲属。别名蒲草、水蜡烛、狭叶香蒲。广泛生长在全国的一种野生蔬菜，其假茎白嫩部分和地下匍匐茎尖端的幼嫩部分可食用，味清爽可口。 　　元宝草 藤黄科，金丝桃属。生长于坡地、路边杂草丛中。我国南北各省都有分布；庭院有栽培。果和根入药；果治肺病、百日咳；根能祛风湿、止咳、治腰痛。 　　乌蔹莓 葡萄科，乌蔹莓属。又名乌蔹草、五叶藤、五爪龙、母猪藤。生长于旷野、山谷、林下、路旁。具有清热解毒、活血散瘀、利尿功能，可治疗咽喉肿痛、疖肿、痈疽、疔疮、痢疾、尿血、白浊、跌打损伤、毒蛇咬伤等症。 　　狗尾草 禾本科，狗尾草属。生长适应性强，全国分布广泛，具有一定的药用价值。 　　巴天酸模 蓼科，酸模属。又名洋铁叶、洋铁酸模、牛舌头棵。药用根，功能为止血、清热、利水、通便。 　　大蓟 菊科，蓟属。有抗菌、降血压、止血作用。 推荐：何志华 制作：奇石