人体所需的七大营养素，水排第一位！

武功山富硒矿泉水

人为什么喝水，通常的回答是解渴，人渴了就喝水。很少有人会从中想到饮水中包含“营养”及“保健”作用。

其实，饮水过程中蕴涵着很深的生命科学。改革开放以来人们的生活水平普遍提高，每当谈到饮食的重要性，往往都在讲如何吃好，却忽略了饮好。古人云：药补不如食补、食补不如水补。而现代人逐渐忽略和淡忘了水本身具有的保健、疗效作用。

传统营养学确认人类需要七大营养素：水、碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维。其中，水是维持生命的七大营养素之首，它不仅是维持生命必须的营养素，也是其它营养素的载体。人可以几天不吃饭，也可以几天不睡觉，但不能几天不喝水。实际上，水是体内重要的宏量营养物质。

水在人体代谢过程中充当着结构营养物质、调控营养物质的媒体和代谢产物的输送载体，维持生命所需的营养素在各自的代谢途径上的“航行”。没有水，其他所有营养物质就像干枯河床上干透的泥沙。当人体失水量达到体重的2%时，便产生口渴感；当失水达6%以上，人就感到乏力、抑郁和无尿；当失水大于20%而又得不到补充时，就无法进行氧化还原、分解合成等正常活动，进而危及生命。

作为七大营养素之首，水对人体健康具有主导性作用。近20年来的数据显示，我国居民每日三餐规律的人群比例有所下降，零食消费率呈大幅增加趋势。此外，居民在外就餐的次数明显增加。除食物外，水也是膳食重要组成部分，但容易被忽略，这就提示我们应该格外注意“规律进餐，足量饮水”。

而近年来国外许多营养专著在阐述膳食宝塔时，均把水列入膳食宝塔重要组成部分，大多膳食宝塔的最底层都是水。国内外营养学越来越确定一个观点：

如果你连维持生命的七大营养素之首——水，这一根本问题都没有解决，谈何营养保健？

长久以来，我们认为“保健产业”和“保健品”就泛指那些矿物质、维生素、微生物（益生菌等）、天然动植物（或动植物提取物等）、人工化学合成化合物等，而从来不把水列入保健产品。从营养学角度看，水是七大营养物质之首；而在实际生活中，人们往往花重金买食品，却不会花重金买水——水是经常被遗忘的营养物质。

欢迎选择来自无环境污染的红色革命摇篮（秋收起义中心地）罗霄山脉北段武功山国家级自然保护区大山深处的地下深层岩石裂隙中的天然含硒和偏硅酸等丰富矿物质的优质山泉水对自己和家人的身体健康是非常重要的。

会喝水不生病，喝对水才健康！