古建的记忆与三白的味道,……风骨李庄

郑修文(成都)1096447

<p class="ql-block">摄影:郑修文(四川)1096447</p><p class="ql-block">器材:尼康D5200</p><p class="ql-block">图文编辑/后期:郑修文</p><p class="ql-block">地点:四川 宜宾 李庄</p> <p class="ql-block">  李庄古镇在春秋战国时期就是古僰人的聚居地,属于古僰国、僰侯国的地界。在南朝梁代(约540年或548年)时设立了南广县,其治所就位于今天的李庄地区。到了清代咸丰年间,李庄已经成为南溪最大的场镇。</p> <p class="ql-block">  相传李庄最早为以在长江中打鱼为生的李姓兄弟聚结而发展起来的一个渔村而得名。</p><p class="ql-block"> 李庄是一个人口只有1.2万人的偏僻小镇,这里有错落有致的木阁楼、青石板的狭窄的小巷、造型精美保存完好的古宅古庙。高门槛重木门,我国有“东有周庄,西有李庄”之说,可以看出李庄的名气不小的。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 李庄境内不仅古迹众多,它还是抗日战争时期大后方的文化中心之一。</p><p class="ql-block"> 1939年,国立同济大学、金陵大学、中央研究院、中央博物院、中国营造学社等十多家高等学府和科研院所迁驻李庄,全国知名专家、学者如李济、林徽因、梁思成等云集李庄达六年之久,林微因的作品《十一月的小村》,描述了李庄古镇优美而充满诗意的乡村画面;梁思成在这里完成了《中国建筑史》这部建筑界的扛鼎之作。</p> <p class="ql-block">美食李庄三白:白肉,白酒,白糕</p><p class="ql-block"> 李庄白肉,全名为“李庄刀口蒜泥白肉”,选用皮薄肉嫩、肥廋比例恰当的“长白山”或“约克”或“巴克夏”猪肉,加以多种酱料制成。每片长20厘米,宽10厘米,厚1至2毫米。</p> <p class="ql-block">李庄白糕,主料是采用优质糯米经炒熟后,加进一些能帮助消化的中药材如淮山等,再磨成细粉加入白糖后,用模具压制成型,若是加入炒熟磨细的芝麻则称为“麻</p> <p class="ql-block">李庄白酒,是以本地盛产的高粱为酿酒主料,经传统工艺发酵蒸煮后获得原酒,再经一段时间的存放和勾兑后才作为商品酒出售。这种用粮食酿制的白酒饮后不上头,有“李庄五粮液”之美称。</p> <p class="ql-block">  李庄镇原号称有“九宫十八庙”的古建筑群,现较完好地保存的有明代的慧光寺、东岳庙、旋螺殿,清代的禹王宫、文昌宫、南华宫、天上宫、张家祠等。</p> <p class="ql-block">  奎星阁是李庄镇内最有代表性的建筑,三层高的阁楼建筑,飞檐青瓦、雕花门窗,做工精细,栩栩如生,有较高的艺术欣赏价值。奎星阁因其建在江边,来往的船只车辆都能看到它,因此也起到了指引方向的作用,就像它的名字一样能给迷路的人指明方向。</p> <p class="ql-block">  现在打造的李庄新区,更具川蜀南的建筑风味。</p> <p class="ql-block">  无论是对历史文化感兴趣的游客,还是喜欢自然风光的旅行者,李庄古镇都是一个值得一游的地方。</p>