<p class="ql-block">年味儿正浓，家味儿飘香。2024年1月28日，由重庆市开州区商务委员会、开州区乡村振兴局、开州区在外人员联系服务工作领导小组办公室、开州区融媒体中心、重庆湖山投资集团有限公司主办的2024“爱尚重庆.迎新消费季”开州名特产品（年货）展示展销暨开州金厨“乡愁年味”龙年新春大型直播活动在汉丰湖畔的开州故城少卿坊举办。</p> <p class="ql-block">汉丰湖</p> <p class="ql-block">少卿坊</p> <p class="ql-block">现场，开州金厨与美食爱好者同做年夜饭，市民和嘉宾共品开州美食、共赏湖山美景、抢购开州好货、参与互动抽奖；线上，开州市民和在外游子顷情互动，畅聊家乡发展，憧憬美好未来。线上线下共享浓浓年味儿。</p> <p class="ql-block">具有开州地方特色的美味团年饭</p><p class="ql-block">袅袅炊烟，浓浓乡愁。4名开州金厨或蒸或煎，或炒或炸......每人做出一道拿手好菜给大家品尝，他们还现场指导12名美食爱好者制作具有开州地方特色的团年饭。不一会儿，“开州头碗”“龙珠茶炒汤圆”等开州特色美食相继出锅。现场还设置了“开州金厨带精品”展示专区，集中展示售卖开州名优农特产品，吸引不少市民驻足观赏和购买。</p> <p class="ql-block">开州金厨指导美食爱好者做菜</p> <p class="ql-block">直播现场 开州金厨烹制拿手菜品</p> <p class="ql-block">嘉宾品尝“临江混蒸”</p> <p class="ql-block">开州美食“椒麻鸡”</p><p class="ql-block">近年来，我区利用“餐厨大区”资源优势，积极打造开州金厨品牌，有力推进“开州金厨带精品”工作，展示开州特色美食，传播开州饮食文化，打造出具有开州辨别识度的餐饮产业融合发展新格局。</p> <p class="ql-block">开州部分美食展示</p> <p class="ql-block">嘉宾访谈 下一步，我区将深挖开州金厨品牌内涵，坚持传承与创新，全面提升开州金厨知名度、美誉度。持续深化“开州金厨带精品行动，全面融入全市食品及农产品加工产业发展战略，让更多开州“精品”走出重庆、走向全国、面向世界，实现“五房（坊）贯通链条、三带共富帅乡”的目标。全力创建“中国厨师之乡”，举办“厨乡开州中国菜艺术节”，唱响“渝味360碗.金厨360天”，让开州金厨品牌叫得更响更亮。</p> <p class="ql-block">开州名特产品展示展销区的展品供给市民们选购。</p> <p class="ql-block">背景音乐[喜庆热闹过新年]</p><p class="ql-block">图片文字源于网络谢原作者</p><p class="ql-block"><br></p>