<h3>腊八节，即每年农历十二月初八，又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐也成为民间节日。</h3> <h3>在我国北方，有 “小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”之说，过腊八意味着拉开了过年的序幕。每到腊八节，北方地区忙着剥蒜制醋，泡腊八蒜，吃腊八面腊八粥。在南方腊八很少提，腊八节是典型的北方节日。</h3> <h3>腊八节的传统美食有很多，如：腊八粥、腊八蒜、腊八面、腊八豆、麦仁饭和腊八豆腐。每种美食的都有各自的寓意，其中，腊八豆腐象征着“多福多寿”和“吉祥如意”。腊八节期间实用腊八豆腐，还寄托了对新一年美好生活的祈愿。所以，本次腊八节我们班选择了制作腊八豆腐～</h3> <h3>在活动前，我们通过家长会和班级群向家长朋友们征集了豆腐和玻璃罐🫙，感谢家长朋友们的积极配合与支持！❤️</h3> <h3>腊八节到啦🎉🎉🎉小朋友们兴高采烈的带着自己的豆腐和罐子🫙高高兴兴来幼儿园～</h3> <h3>看小朋友👧👦们开心🥳的表情，就知道小朋友们一定很期待制作腊八豆腐🤭</h3> <h3>挽起袖子洗罐子🫙咯</h3> <h3>洗完里面，洗外面，我的罐子🫙亮晶晶✨✨✨</h3> <h3>洗干净的罐子🫙吴老师再次用开水烫一烫，消消毒，等待罐子🫙晾干的过程，小朋友👧👦们在干什么呢？</h3> <h3>原来小朋友👧👦们在认真的学习《腊八歌》</h3> <h3>趁着这个时间把保鲜膜铺在桌子上</h3> <h3>小朋友👧👦们的菜板和菜刀🔪也都拿出来清洗干净备用</h3> <h3>我们一起来认识一下制作腊八豆腐需要的调料🧂吧，制作腊八豆腐需要辣椒面、盐、花椒面和白酒🍶</h3> <h3>👧：花椒面闻起来有点呛鼻子<br>👦：老师，你拿的矿泉水吗？<br>👧：咦～这个味道太不好闻了<br>👦：是白酒的味道👅</h3> <h3>将辣椒面、盐🧂、花椒粉倒在盆里面搅拌均匀就可以啦</h3> <h3>这个颜色看👀起来也太漂亮了吧</h3> <h3>接下来我们就要开始制作腊八豆腐啦，请一位小朋友给大家发盘子</h3> <h3>小朋友👦👧们有序排队拿好自己的豆腐</h3> <h3>小朋友👦👧们兴奋🥰的快速把豆腐从袋子里拿出来装好，接下来我们要怎么制作腊八豆腐呢？</h3> <h3>小朋友👦👧们仔细看👀哦，先把豆腐切成小正方体的样子，然后放进白酒🍶里洗个澡，再放到调料🧂里滚一滚，每个面都要过上调料哦，接着把豆腐放进自己的罐子🫙里装好</h3> <h3>老师，看我的豆腐切得好不好</h3> <h3>嘿嘿😁，把我的豆腐放进去洗个澡🤭</h3> <h3>小朋友👦👧们争先恐后的把豆腐放到调料🧂盆里，均匀的翻滚着</h3> <h3>看👀我的姿势是不是很专业呢</h3> <h3>我的豆腐做好里，好开心🥳呀</h3> <h3>这个豆腐看起来也太美味了吧👅👅👅</h3> <h3>接下来就请唐老师帮忙把晾好熟油舀到罐子🫙里吧</h3> <h3>👦什么时候能装到我的呀，我好想吃</h3> <h3>装好油以后将盖子拧🤏紧</h3> <h3>带上亲手制作的腊八豆腐找好朋友合影留念吧！</h3> <h3>我太喜欢我做的腊八豆腐了</h3> <h3>自己做的腊八豆腐闻起来就好香呀</h3> <h3>我们带着腊八豆腐和可爱的小兔子合影啦</h3> <h3>😄😄😄</h3> <h3>哎呀，我的罐子太小了，剩下的豆腐怎么办呢？一起讨论后，做个清淡的红烧豆腐分享吧</h3> <h3>当然是大家一起分享啦❤️</h3> <h3>豆腐也太好吃了吧，我还想吃豆腐</h3> <h3>老师老师，给我多来几块豆腐吧</h3> <h3>既然是腊八节，当然少不了我们耳熟能详的《腊八歌》啦</h3> <h3>小孩儿👧，小孩儿👦你别馋<br>过了腊八就是年<br>腊八粥喝几天<br>哩哩啦啦二十三<br>…………<br>…………<br>…………</h3> <h3>带回家的豆腐还不能马上就吃哦，美味😋值得我们等待⌛️大家一起期待吧！</h3>