<p class="ql-block">           腊八节的由来有两个主要的传统解释。</p><p class="ql-block">          首先,这个节日与佛教有关。腊八节最初是为了纪念释迦牟尼佛的成道。释迦牟尼是佛教的创始人,他原本是古印度北部迦毗罗卫国净饭王的儿子,看到众生受到生老病死的痛苦折磨,并且不满当时婆罗门的神权统治,于是舍弃王位,出家修道。腊八节就是用来纪念他成道的日子。</p><p class="ql-block">         其次,民间也有关于朱元璋的传说。据说在元末明初,朱元璋落难在牢监里受苦时,当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋从监牢的老鼠洞中找出了一些红豆、大米、红枣等五谷杂粮,便把这些东西熬成了粥。那天正是腊月初八,朱元璋美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。后来朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,为了纪念在监牢中那个特殊的日子,他于是把这一天定为腊八节,把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。</p><p class="ql-block">         随着时间的推移,腊八节逐渐演变为一个民间节日,喝腊八粥的风俗在全国各地都有流传。</p>