铜仁~乡村赶集

八玖不离食

<p class="ql-block"> 《赶集》</p><p class="ql-block"> 赶集,是乡下人时常生活中非常重要的日子,这个日子不是天天都有,隔天差五才是,大人赶集,他们会把自己的农副产品拿来集上卖掉,换取自己需要盐油酱醋等生活必需品,古已经有之,到如今越来越稀罕了。</p><p class="ql-block"> 赶集小朋友更是期待,因为赶集会看到一些瓜果糖块之类的,死缠烂打父母会给买,不像现在的小孩,物质太丰富了,吃啥去超市,随着时代的发展,买东西更便捷,在网上足不出户,想啥来啥,天南海北的东西都可以满足,但是没有了那种鲜活的气息。</p><p class="ql-block"> 我印象中第一次赶集,是在我的老家东坡集,那时候是我六岁第一次回海南过春节,第一次吃到煎堆,如今依然记忆犹新,这次西南童子营落地铜仁,我算是背井离乡,来到玉屏侗族自治县田坪镇,记得四月底,一天在酒店旁边一个超市买东西,无意中售货员看我们是外来的,就对我们说明天是田坪镇集市,来赶集的人很多,很热闹,而且有好吃的,牛肉粉,粑粑等,而且不是天天有农历逢二逢七才是,也就是五天才一次,可以去看看,小姑娘说的时候,表情很兴奋,估计她也非常期待,我仿佛看到我小时候的影子,第二天一早,我一个人就过去田坪镇,走马观花还是其他啥原因,没有找到当年的那种炙热,原因是啥?没有太多需求,没有找到自己所爱,还是在超市里琳琅满目的商品把大脑挤爆了,或许是年龄;后来,又赶过一两趟,都找不感觉。</p><p class="ql-block"> 今天周六逢二,一早锻炼完,背上背囊就出发,想找一些道地美食,因为几次在酒店旁边吃的牛肉粉和粑粑,酒店侗族小阿妹都说,他们做的不正宗,不如镇上的好吃,而且现在是梅雨季节,杨梅熟了可以吃一些新鲜的。</p><p class="ql-block"> 有了没多久,就看到一个一岁大小的小朋友,站在一个竹背篼里,被父亲模样的人背着,往前走,估计去赶集,看到这一幕对赶集突然有了感觉,慢慢往镇中心走,路上赶集的人越来越多,我发现我背的背囊和他们竹背篼其实都是同款,到还不如他们很实用,空间大,更安全,怪不得那么多人都背着。</p><p class="ql-block"> 路上小商贩的叫卖声此起彼伏,过去扯着嗓子吆喝的不见了,都用上工具,用扬声器循环叫卖,声音有大又不会伤喉咙,香蕉苹果桃李荔枝葡萄西瓜香瓜哈密瓜,应有尽有,价格便宜,扬声器不断传来:桃子10元5斤,西瓜1.4一斤,荔枝3元一斤等等,还有买菜的,土豆辣椒特别多,贵州人喜欢这些,路边两旁都是成堆成堆摆放,另外摆放一些生活用品,这些才是真正的摆地摊,接地气,国家现在重点推广的,其实一直都有,只是这些年城市管理缺少了人性,不接地气了。</p><p class="ql-block"> 整个镇上空气弥漫着菜籽油的味道,很多小榨油作坊机器在忙碌着,一些乡民趁着赶集把自家的油菜籽花生拿来加工,要翻炒一下在压榨成油,剩下的渣油饼可以喂鸡,这些油实实在在的,没有啥一比一比一的广告语。</p><p class="ql-block"> 边走边看,一个阿婆提着一篮杨梅摆卖,看着非常新鲜,我走上去一问,阿婆说是自家树上的,十元两斤,我尝了一个真甜,在海口时买98元5斤,根本不如这个,顺口讨价还价一番,也是好玩有些气氛,没想到成了,于是来了十元的,后面就提着边逛边吃,弄的手都染红了,到这种感觉真好。</p><p class="ql-block"> 看到不少炸炸买些粑粑,一个油锅现炸现卖,一元三个,也来一元的趁热吃,有点烫但真的好吃,这一刻找到小时候赶集气氛,就这样看看吃吃走走挺满意,突然一股粽叶的味道飘来,只见我已经走到买粽子摊位,这里的粽子不像海南的肉粽,一个个大块头,这里都是红枣粽,一串串绑在一起,一个个像冰激凌甜筒那般,也有剥好的插了一根筷子,放在红糖盘子里,一元一个,来一个吧。</p><p class="ql-block"> 继续逛吃逛吃,那里人多去哪里,随着人流拐进一个小巷,这里可以说这里、人声鼎沸、人头攒动、摩肩接踵、每个人脸上都是兴奋,小商小贩热情的打招呼,赶集的东瞧瞧西看看,寻找自己所需。</p><p class="ql-block"> 突然我被一家店铺门前的一口大锅吸引,大锅里噗通噗通响,味道飘来真香,我抬头看像是早餐店,来了本地这么久,终于看到不一样的烟火,一个店小二过来打招呼,要吃早餐吗?我这个人对于这吃还是特别喜欢,虽然边吃边逛肚子不知不觉都装了不少东西,但此时还是忍不住,要来一碗,但是走进店里,感觉不太一样,一大部分桌子上都是吃火锅牛杂火锅,一大早这么吃还是很少见,我问小二:多少钱一个锅,一个人估计不行干不动,没想到小二讲:15元;这么便宜,于是我决定还是吃火锅,就坐下来,桌子收拾好,很快端上来,这些牛杂已经在大锅里炖了好久,拿过来就可以吃,贵州味道有点辣,但是我感觉不错,心里还想要是会喝酒,就可以自己独酌几杯,那是一个快事,没想到老板娘过来问要酒吗?看我一个人一个火锅,应该是好这一口的,可惜了,我不行,继续吃肉,一会功夫,老板过来说加一些米粉更好吃,这里人都是这样,就给我加了进去,还真是的,这样搭配还真不错,火锅味道重,加入调和,而且现煮现吃口感特好,下次朋友来了,我带你过去吃,但是只有赶集才有的美味。</p><p class="ql-block"> 今天赶集,终于找到那种久违的感觉,民以食为天,吃吃喝喝赶集才是小时候最喜欢的,如今,西南童子营落户铜仁玉屏,这里好山好水现在又找到好吃的,完美!</p><p class="ql-block">20200614田坪镇</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">标签: 原创 旅行</p> <p class="ql-block">寒江孤影,江湖故人,相逢何必曾相识</p> <p class="ql-block">微信日记本</p>