吃桔子吃出高钾血症，医生紧急提醒！

肾医王铁民

每到桔子大量上市的季节，医院的总会接收到一些高钾血症患者，有人甚至还确诊尿毒症，一问都是桔子惹的祸。

吃水果致病年年都有，病人大多有肾病基础

普普通通的桔子，怎么就对一些人而言这么危险呢？

主要与肾脏有关。因为肾脏是调节钾的重要器官。对于一个没有肾病的健康人来说，当他钾摄入量增多时，肾脏排出去的钾也会增多，从而保持一个平衡。但如果肾脏受损，短时间内大量摄入过多钾离子，肾脏拼尽全力也不能及时排出体外，致使钾离子在体内积累起来，引起高钾血症。而高钾对心脏都会有一个先激发再抑制的作用，发现和治疗不及时的话，可能会有生命危险。

其实，慢性肾脏病在人群中的发病率并不低。有研究发现中国人群的慢性肾病患病率在10.8%左右，但知晓率并没有这么高。这就为高钾埋下了隐患。短期之内进食大量的水果导致高钾血症，进而查出尿毒症的患者，这样的患者并不是第一个。

在这里，我也想请大家了解一下，哪些是高钾食物。不管有没有疾病，加以注意，都有助于减少发病风险，至少也不会给身体增加负担。高钾食物包括毛豆、香蕉、葡萄、桔子、蘑菇、菌类等。

桔子虽好吃，可不要贪多

此外，桔子中有较多的糖分和酸性成分，摄入过多会引起过高的血糖负荷、刺激口腔和咽喉黏膜，从而引起长痘、口腔溃疡等“上火”症状，血糖高的朋友也不建议一次性过多食用；而且桔子还含有大量胡萝卜素，吃太多，来不及代谢，还易变成“小黄人”。

按照《中国居民膳食指南2022版》每日摄入200~350克新鲜水果的建议，中等大小的桔子一天吃2~3个就可以了。如果全天水果都打算吃桔子，最多别超过4个。

健康的生活不仅仅是吃对食物，更是一种全面的生活态度和方法。不止是满足口福，也要关照自己的身体健康。