研学旅行

点点.

早晨伴着春风，沐着阳光，带着几许的激动，同学们在前操场集合，准备迎来本学期的研学活动。 在陈副校长，和研学导师对我们的叮嘱过后，我们就乘上大巴，出发！ 　　下车后第一站，我们来到了文昌街，一起参观，了解沙县小吃的历史，知晓了来源，也领略到了属于沙县小吃的本土文化。 快看，同学们一个个竖起耳朵听，拿出研学手册，一个个认真的写，还有同学拿出相机📷，认真的记录下时时刻刻。每一个同学的眼神都追随着讲解员，生怕自己落了哪，不愿放弃一丁点儿的细节。 “美味来自千捶百打”这是什么？有的同学提出了疑问，“同学们，这个就是扁肉Q弹的秘诀哟，这每一位师傅都会有擀杖敲上几百次，甚至几千次，从而使得自己做出来的扁肉口感更好”讲解员耐心的给同学们讲解到，这也让同学们更加了解了沙县小吃的独特魅力。 　　等大家都参观完后，就到了大家都十分期待的环节了——亲身体验做扁肉的感觉。同学们洗完手后一个个迫不及待的冲向自己的座位上，想要赶紧开始体验活动。 等每位同学都准备就绪后，我们的“美食老师”就开始教学，手把手教同学们怎么制作。大家都坐在位置上，摩拳擦掌，耐心的倾听着老师说的每一句话，生怕自己漏了哪，自己的实验过程出了什么差错。“就像这样”老师边说手上边将肉泥往混沌皮上一粘，肉泥便粘在上面，再轻轻一捏，一个混沌就算完成了。“老师这样会不会露馅啊”有些同学实在是看馄饨不是包的很紧，于是提出了疑问。“放心吧，不会的。”在老师给出了肯定的答案之后，同学们就放心的包了起来。 　　好了好了，在自己忙活了大半天之后，终于可以在热锅上煮上自己包的馄饨了，再一煮，一碗热腾腾的混沌就完成了。但是在这过程中汤底可是十分有讲究的，老师介绍说到这里面不需要加酱油，盐巴，鸡精等调味料，只需加上我们的秘制骨汤，这味道绝了。这么一说，同学们更加期待了。 　　“同学们，你们的混沌来喽！”阿姨一喊，便吸引了大家的目光。纸碗装的混沌，刚刚从锅里捞出来，热气腾腾，仿佛在烟雾中都，能闻到属于混沌的浓郁香味。“啊！真香！”猛吸一口，热油浇上葱，在味蕾中炸开。每位同学都迫不及待送入嘴中，整个研学基地盈满混沌香味。 “真好吃！吃得饱饱的！”同学们在吃完后满足的说到，“同学们都吃完了吧，现在带你们上楼，参观一下沙县小吃到底是怎么成功转型的”讲解员，说罢，便带我们上了二楼。这里更多的就是将科技融入沙县小吃，真是成功的转型方式，果真应了那句标语“不是不能致富，只是你没有找到方法”真是没想到，外表看似小小的实践基地，实则暗藏玄机呢。 　　下午在车上休息片刻后，我们来到了第二站——夏茂遗址。讲解员详细的给我们介绍了在这里发生的历史:在当时从三明出发时，红军一共就有八万多人，而我们三明就占了三万多人！作为当时长征中的左膀右臂，但是在湘江战役之后，在长征后能够幸运存活下来的却只有73人！这些数字不无时无刻的提醒着我们，我们的革命先烈，为了我们现在的幸福生活，作出了多么壮烈的牺牲！ 同学们也是十分认真的记录下，历史的过往。 　　到了最后，我们前往俞邦村，当时在2021年3月23日时，习近平总书记曾到访过这里，并在这里做出了重要指示。同学们也沿着习近平总书记走过的路线，一起参观了一遍，俞邦村作为沙县第一个将沙县小吃带出三明市的乡村，有着重大意义。 　　经过一天辛苦但伴着快乐，开心的研学旅行后，在一张八年段大合照的照片下我们的研学之旅落下了帷幕。