感恩节丨一日三餐四季

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感恩节西方传统节日 感恩节（Thanksgiving Day），西方传统节日，是美国人民独创的一个节日，也是美国人合家欢聚的节日。初时感恩节没有固定日期，由美国各州临时决定。直到美国独立后的1863年，林肯总统宣布感恩节为全国性节日[1]。1941年，美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。感恩节假期一般会从星期四持续到星期天。 1879 年加拿大议会宣称11月6日是感恩节和全国性的假日。在随后的年代，感恩节的日期改变了多次，直到在1957 年1月31日，加拿大议会宣布每年十月的第二个星期一为感恩节。 除了美国、加拿大，世界上还有埃及、希腊等国家有自己独特的感恩节，但英国、法国等欧洲国家却与感恩节绝缘。也有学者倡议设立“中华感恩节”，以弘扬传统文化。 饭桌之上丨感恩的心 饭桌之于中国人有非同寻常的意义在饭桌上父母的言传身教潜移默化为长大后我们接人待物的礼仪在饭桌上人情世故的牵扯与闲聊构成我们最初的世界观我们对其既熟悉又疏离在饭桌的光阴里我们离世界近了却离家远了空间与时间造成了心间的隔膜难以抹平可我们懂得借饭桌去消融间隙延续这份长情与爱意有饭桌就断不了亲情和联系只不过，时过境迁我们往里多添了一份尊重与倾听让其变得更加值得珍惜 饭桌之上，感恩的心维系人生当下，一日三餐四季 感恩有你每一天 如果说，吃饭是世间头一等大事。那么，对中国人来说，饭桌则是一个家庭最精华的缩影。叶圣陶的孙子叶永和回忆爷爷时，偏偏对家里那张八仙桌的记忆尤为深刻。爷爷对自己的入席教育、饭毕礼仪，还有认字读书，都是在那张八仙桌上进行的。 叶圣陶有一次，叶永和急匆匆扒拉了两口饭，放下碗筷蹦达着离开，不小心咣地一声摔了门。叶圣陶见状，噌地起了身，大喝一声：“重新关一次门！”叶永和见气氛不对，倒是拔腿就跑，躲到了北屋，不肯出来。爷爷吃完饭，趁其不备，赶去北屋，揪着叶永和的耳朵，一字一句地要求他：“把门再关一次”。这次，叶永和才轻手轻脚地关了一次门。 在饭桌上，长辈教我们学会尊重，细化到拿碗筷的姿势，夹菜的样子；而我们，在饭桌上更多关注的却是父母。 我们记得吃鱼头吃得最多的是母亲，最常把鸡腿让给我们的是父亲，落实到行动上，便是动心思让他们多吃一口好菜。周星驰幼时家境贫困，每次吃肉，妈妈都毫不犹豫地把肉夹到他碗里，自己只顾吃咸菜。有段时间，妈妈两个月都没拿到薪水，好不容易从娘家周转了一些钱，买了几只鸡腿回家。没想到饭桌上，他竟手滑，把鸡腿掉到了地上，沾满了灰土。妈妈气不过，动手打了他。 图 | 周星驰（右四）一家合影 2001年，在一次节目采访中，主持人旧事重提。周星驰这才说出自己的用意：他知道妈妈铁定是连一口都舍不得吃的，所以故意把鸡腿弄脏，“只有这样你才会吃啊！”话一落音，周妈妈才记起，后来自己捡起了鸡腿，用水冲了又冲，安心吃下。饭桌虽小，却藏着很多这样的秘密。有些是父母的心事，有些是孩子的心意，大体总是明了的。可另一些，要反复去想，去咂摸，才明白爱有时被包裹得严严实实，不过是为了双方体面。 图 | 周星驰和母亲 饭桌，一面是对抗的地方，一面是和解的地方。 我记得尤为清晰，小时候，每当与父母发生争执，总是暗下决心：几天之内能不见就不见，更不要同他们说话。可母亲却总有法子同你和解，最主要也是最有效的一种，便是发出吃饭邀请。 因为忙工作，平日里母亲大多是用粗茶淡饭对付一口，可发生争吵的那一天，你见她在厨房花大工程准备了几道菜，而且还都是你平日里最爱吃的菜。挑不挑食、营养均不均衡这些往日里计较的，早就被她抛在了脑后，菜谱尽是按着你的喜好来。饭成，无需多说，喊一声“吃饭”，便是再明显不过的和解暗号了。一家人，再怎么，也得在同一张桌上吃饭。和和气气地坐下，安安心心地吃完，火气也就消了一大半。 虽有争吵，尚且还是有话说的。可若是两代人隔阂大，各有各的心思，在饭桌上便聊不来，更尴尬的，是无话可说。在李安的电影《饮食男女》里，父亲老朱是顶级国宴班的大厨，退休了，蜗居在厨房。每准备一次家宴，他的认真程度都不亚于接待外宾。可女儿们并不领情，菜肴间蒸腾的雾气是心间的隔膜。在一次家宴上，二女儿吃出了“煨鱼翅的火腿‘耗’了”，认定父亲是味觉退化。父亲回怼：“我的舌头好得很！”父女俩不欢而散。 图 | 《饮食男女》剧照 在最后一场家宴上，父女俩又为汤里头姜的用量起了争执，二女儿坚持调料和配方都是按照母亲那样做的，记忆里，他们就总为这一味争吵。恍然间，老朱意识到了二女儿才是这个家的灵魂。家，不是一个形式上的屋檐，它需要顾忌，同时也是内心的坚守，默默的承担，无私的付出。这些，其实女儿一直都做到了。家的内核，一在情，二在味。有了对家的新的理解，老朱的味觉也随之恢复，重新获得了生活的滋味，父女俩在饭桌上达成了真正的和解。 饭桌，是团圆的地方。 节日里，在外漂泊的人背上行囊，匆匆归乡。家里人一面等候，一面备好“满汉全席”为其接风洗尘。晚饭时刻，一大家子终于聚在饭桌旁。疲惫、纷扰、顾虑连着行囊一同卸下身去，对着再熟悉不过的面孔，一一问候，再一同品尝家中滋味。于一次次的举箸启口中彼此慰藉，短暂却也温馨。 中国人的饭桌，大体相同，却又各有各的不同。 有喧闹式的，有安静式的，有精致式的，也有随心式的。可不管哪一种，里头都夹带着一丝意味深长的从容和隐而未显的哲学意味。家人，是至亲至疏。因为至亲，所以惦念，跨越千里来相见。因为顾忌，所以话语要筛选斟酌，有所保留。但再怎么说，有饭桌，就断不了亲情和联系。 感恩的心维系 吃家宴，既然为了每一次重聚，就必然也会见证每一次变革。从家宴到喜宴，从喜宴到满月酒，再到学子宴，有饭桌就有喜，有喜就有团圆。饭桌之上，有时光的变迁，也凝聚着我们每个人的欢喜和成长。相聚有时，坐在桌旁，豁达地看待每一位家人的改变，去接受，去尊重，这样，团圆才有了更值得的意义。 饭桌之上，有争吵，有隔阂，有和解，亦有团圆，它承载着数不清的意义。于中国人而言，饭桌是生活的落脚点，亦是全家的心安处，它是家的精髓，也是家的意义。 参考资料 -《叶圣陶，饭桌上的教育经》《再怎么吹爆李安都不过分》 中华感恩节部分学者的建议 中华感恩节是众多国内学者为弘扬传统文化、效仿西方国家“感恩节”而倡议设立的纪念节日，类似中华圣诞节、中华母亲节、中华父亲节等一样属于未正式确定的“节日”。如癸巳年西方感恩节前夕，学者、作家薛刚联合众多艺术家共同创作感恩诗赋书法，倡议设立“中华感恩节”，希望用中华文字、文学和书法之美，让更多的人了解中国的感恩文化，唤起社会的感恩之情，并建议节日设在中国传统“天贶节”这一天，学者李汉秋则倡议将清明节设为中华感恩节。 中文名中华感恩节倡议众多国内学者定义纪念节日内容中华文字、文学和书法之美目的弘扬传统文化拼音 zhōng huá gǎn ēn jiē 设立意义 中华感恩文化源远流长，思想先进，与日月同辉，已然成为民族精神宝库，自当永久继承。 倡议文章 人参天地，是为三才。不学而识者，良知也；不知而自践者，感恩也。非天非地，百姓仰其惠泽；如日如月，寰宇奉而顶膜。热血融之，一滴能染天地；柔肠戴之，百转不离本根。光可掩九阳，耀亿芒兮烛幽暗；暖可化冰雪，抗貂裘兮温冷寒。易简之善，实乃至德初基；非难之念，堪曰文明肇始。 木瓜桃李，垂永好之懿范；昊天罔极，喻大德之非酬。报与不报，贵在乎心。有心则推慈及物，传感周遭，恩造他人，亦是报也。无心则与人一物，寄求倍得于日后，虽报亦非报也。伊昔须贾怜寒，刑戮免于念旧；羊祜体民，苍生润乎堕泪。韩信声赫，千金答于漂母；魏颗意仁，躯身保于结草。敦爱笃行，芳馨千里，陶染接力，香熏诸己。此感恩之所以为大者也。 然千恩既往，不足敌一怨者，本乎溪壑之欲，豺狼之心也。溪壑之欲，岳高不能满其实；豺狼之心，牺盛不能改其色。人咸有无穷之欲，故感恩之心，俯仰终食之间无能违也，岂造次颠沛之可弃哉？若夫祖仁恋财，横刀夺于知遇；张耳贪功，剑戟加乎兰交。此二者乃负义之典例，终未免乎祸殃也。 式观碌碌之日下，感恩之心尤贵且切。夫冠盖殴父者有之，门阀拒亲者有之，膝下弑母者有之，明堂辱师者有之。灾福欢戚，时有隔岸之望；里人疏远，断然不关乎心。吞吐索漠，冰寒每却热肠；俯仰淡忽，霜冷结固肺肝。何谈乎和谐，本在乎感恩！ 惟天之大，不以穷荒而吝其泽；惟地之博，非因微小而夺其土。天地以其无私而衍众苍，生民惟有感恩以报其厚。自当饮水思源，岂可逆天背德。至德无声，当无图报之念；人伦有常，必有怀惠之志。恩植于心房，则长绽爱之芬芳；恩树于肝胆，则洁浣欲之胃肠。非感恩无以永厥成，非感恩无以长久立。（《感恩赋》）