<p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">安灶尺寸</b></p><p class="ql-block">一般来说作灶尺寸取单数，长七尺九寸，象征着天上北斗七星高高悬挂，福星高照，地上九州地域博大;宽四尺五寸，象征着五湖四海，拥有天下之物;高一尺二寸，象征着一年十二个月，月月开灶制餐。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">《安厨方》</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">宜东方大利，砌灶用新砖。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">水土干净，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">念用三五日釜鸣不凶，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">男穿女衣拜即止。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">《安灶口诀》</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">安灶向西子孙良，向南烧火无灾殃</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">西东贫穷此不利，作灶门师仔细详</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px;">《安锅吉凶日》</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">建破妨家长，除危母遭殃。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">成满害儿女，定开多财宝。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">平收进田庄，八凶人莫犯，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">吉庆照门槛。</p><p class="ql-block"><br></p>