<p class="ql-block">大家好！每当春季来临的时候，就会想起家乡的一种特色美食一一艾米果。绿油油的艾米果，似翡翠 ，香甜可口，我可喜欢吃它啦</p> <p class="ql-block">这是艾米果制作时用的食材 把艾草煮烂后开始和面团 ，就是将加了艾草的面粉用力揉成一个韧性十足的大面团 ，大面团呈黄绿色， 还黏黏的，泛着油光。旁边还有混好的馅料，里面有豆腐和咸菜，之后把它包进面团里。</p> <p class="ql-block">把面团捏成弯月行还有圆饼形，圆饼形的味道是甜的，它们安静地躺在盘子里，像许多个圆滚滚的小元宝， 之后把艾米果放进锅里蒸 ，耐心等待就可以吃啦！</p> <p class="ql-block">刚出炉的艾米果，鲜翠欲滴，清香扑鼻，软糯香甜 ，嚼在嘴里瞬间化成了一股浓浓的艾草香扑鼻而来，好幸福啊！</p> <p class="ql-block">世代相传蒸煮出的风味，正是赣南的独有气质 。艾米果对我而言，不仅仅是一份美食，还是记忆中的味道，家乡的味道！</p>