草木灰洗衣法

一然

古时农家草木灰

灰水去污河中洗涮

草木灰洗衣法

草木灰洗衣，是先人在祭祀烧烤时一大发明，发现粘上一些物质衣物更容易清洁，进而寻找原因，才得以发现草木灰的作用的。

《礼记》载道：“冠带钩，和灰清漱”。就是说冠帽带子脏了，混合草木灰一起搓洗最隹。

故此，草木灰洗衣之术，古来有之，有案可稽，有史可查。应当说，这是古人的一种智慧，是长期劳实践中的结晶，妇女才智功不可没，因为她们是主要操作者。

大致程序是，把灶堂中草木灰放在竹筛里兑上水，过筛淋下来的水，已经软化，俗称灰水。其得灰水的操作过程叫“淋灰水”。

灰水洗衣服，收效神奇，容易去污，使白色衣物洁白如初，杂色衣衫整洁亮丽，古时，从宫庭到百姓，皆是如此。洗衣完全靠手工操作，用搓板上下磨擦，一货一货又一货，直到满意为止。

此种民间手艺，百姓习惯了，也非常便利，一直延续到建国初期，或者更晚一些。七十岁以上农村妇女都有亲身体会，因为那时还没有洗衣粉，更谈不上机器操作洗衣机。

灰水洗衣很有道理，草木灰的化学成分含有大量的碳酸钾，能去油排污，这也是草木灰能洗净衣物秘决所在。 人们还发现，如果把贝壳烧成灰和草木灰混合起来，淋水洗涤衣物效果更好，衣物更干净洁白，是因为草木灰和贝壳灰进行化学反应所产生的一种名叫氢氧化钾的强碱物，在水的条件下，把油脂分解成易溶于水的高级脂肪酸盐和甘油了。

萧瑟秋风今又是，如今好了，定好时间人甭管，通电大机器洗衣，放的是高级洗涤液，还能自行转动摔干。估计没人再提起灰水洗衣法了，青年人也很少知道。

须知，正是它方便了我们的先人，干净了百姓千家万户的衣物，伴随人类祖祖代代的步伐，一步步走来的。