民族饭店自助餐

周布

今天中午去民族饭店吃自助餐。民族饭店是北京的一个老饭店，为建国十周年时修建的十大建筑之一，是我们自力更生建设祖国的象征性标志性成果，已巍然屹立在长安街上60余年。老饭店曾在改开以后落后一段时间，现在又凤凰涅槃，焕发青春。90年代以后，由于拙荆搞外事工作，我便近水楼台来吃过几次，老饭店底蕴深厚，原供应自助餐的是大磨坊西餐厅，还有一个广式早茶下午茶晚餐的中餐厅。民族饭店毕竟长安街上老饭店，客房价格实惠而设施考究，我也在那儿接待过国外同行和香港学员，都非常满意。当年来用餐，国内同胞很少，几乎一水的外国人，可今天再看，哪有一个老外，也许老外去更高级的饭店了。北京超六星的饭店也能数出不少家。可以得出的结论是中国人确实富了，外国人相对拮据了。长安街西边原有个复兴饭店，Fuxing Hotal，改开初期，外国人观名字蜂拥而至，后来为防误会改为燕京饭店。大北京仍然是外国人的旅游胜地，更是全国人民的旅游首选，民族饭店这座老饭店底蕴深厚、服务超值，是理想的居所。吃自助餐的好处是遍尝中外美食，平日价格昂贵舍不得吃的东西，这里敞开放题，如有饕餮胃口，可大快朵颐，尽情享受。可是一是廉颇老矣，二是平时伙食也不差，实在是没什么战斗力。基本把各种风味美食品尝一过后，便一路向西，坐地铁回学校了。民族饭店旁边是民族宫，有展览，也很值得参观。