<p class="ql-block">艾草对于妇女虚寒、月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效，是一味妇科良药，所以又被称为女人草。艾草还有抗菌消炎的作用，可以温暖经络，驱逐体内的湿寒。平时容易手脚冰凉、痛经的女性朋友可每天用艾草煮的水来泡脚，不仅加速血液循环还能治疗脚气，可谓一举两得。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(57, 181, 74);">艾叶鸡蛋汤</b></p> <p class="ql-block"><b>材料：</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">鲜艾叶250克（嫩叶），鸡蛋4个，生姜30克，胡椒粉、花生油、食盐适量。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>做法：</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">（1）先将鸡蛋打到碗里充分搅拌，生姜切碎，后加入胡椒粉、生姜末、花生油、食盐混匀。</p><p class="ql-block">（2）再向锅内加入适量花生油，把混合好的鸡蛋倒到锅内煎成蛋饼，再切成小块，加入开水煮10分钟，最后再放入艾叶，煮3~5分钟，调味即可。（若艾叶太苦，可适当加少量糖调味）。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>医生点评：</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">平时大家对于艾并不陌生，也时常有人自己用艾条艾灸保健或者艾叶沐足助眠，但是对于药膳中的艾叶，大家又了解多少呢？艾叶味苦辛，性温，入脾、肝、肾经，有理气血，逐寒湿，温经，止血，安胎的功效。《纲目》中记载：“艾叶，温中，逐冷，除湿。”对于宫寒不调或宫冷不孕的妇女，艾叶有暖宫止痛、艾叶与阿胶配还有暖宫止血的作用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">来源：广东省中医院</p>