<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">日食不过三餐，家常美味🍡，也是生活百味，唯有爱和美食不可辜负，“食”刻相伴🍲 好好吃饭🍜🍛</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor"></span>一周美食上线啦🍉 ~</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(1, 1, 1);">干锅千页豆腐</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(1, 1, 1);">用料:千页豆腐、五花肉、甜椒、洋葱、胡萝卜、蒜苗、生抽、料酒、糖、鸡精、油</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(1, 1, 1);">步骤:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(1, 1, 1);">1、五花肉冷水入锅，加姜片和葱段中火煮四五分钟至七八分熟。这样操作肉质有韧劲好吃。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(1, 1, 1);">2、将千页豆腐切成5mm左右的薄片，甜椒切成菱形、胡萝卜切片、洋葱切丝、葱姜蒜切好备用。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(1, 1, 1);">3、五花肉七八分熟如图，里面局部还是肉粉色的。冷却后切成薄片。空锅烧热，放入五花肉片小火煸炒出油，盛出备用。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(1, 1, 1);">4、煸出的猪油若不多，再加少许油，热锅温油，下葱姜蒜炝锅炒香。锅中放入一大勺黄豆酱。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(1, 1, 1);">5、将五花肉片回锅后大火翻炒均匀，将胡萝卜片和千页豆腐放入。翻炒均匀。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(1, 1, 1);">6、烹入料酒、生抽炒匀。继续放入甜椒、蒜苗翻炒片刻。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(1, 1, 1);">7、调入盐、糖和少许鸡精。最后淋上芝麻香油，喜欢辣口的可加些许红油。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(1, 1, 1);">8、然后找一干锅，我家没有用个石锅代替。锅底刷些许油，铺上洋葱丝。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(1, 1, 1);"><span class="ql-cursor"></span>9、将锅里所有都倒入干锅内。要吃的时候干锅加热就可以啦。看着十分馋人吧！趁热吃！</span></p>