<p class="ql-block"> 2023年5月6日上午长社市场监督管理所举行了食品经营主体责任“四化”建设及反对餐饮浪费落实规范标准推进会。会议邀请了辖区20家食品销售企业负责人、11家餐饮单位负责人及1家农贸市场负责人参加。</p> <p class="ql-block"> 首先，李建伟副所长宣读了长葛市市场监管局《关于开展食品销售领域主体责任“四化”建设工作》的通知，“四化”建设指导手册及“四化”建设工作方案。</p> <p class="ql-block"> 胡建岳解读了中华人民共和国反食品浪费法。</p> <p class="ql-block"> 最后，吴宝法所长对《宴席节约服务规范》、《餐饮分餐制服务指南》及《绿色餐饮经营与管理》进行了解读。</p>