春季养肝菜—— 萝卜虾仁豆腐汤

天边流云儿

　　春天到了，萝卜虾仁豆腐汤一道菜要经常吃。养生对肝脏特别好。

做法非常简单：第一青萝卜丝和豆腐块适量待用。第二虾仁焯水后捞出。第三，热锅凉油下锅葱姜蒜炒香放萝卜丝翻炒，填汤加豆腐，水开下虾仁，水再开滴入香油、味精、盐，香菜沫。