<p class="ql-block"> 2月24日上午，鄢陵县委常委、组织部长祝啟铭，县教体局党组书记、局长陈长山一行来到鄢陵县第二初级中学督查食品安全卫生工作。教体局副局长白岗坡，市场监管局副局长陈文凯等人陪同督查。</p> <p class="ql-block"> 祝部长、陈局长一行实地查看环境卫生、设施设备、食品留样，查阅了食堂的食品安全台账、食堂从业人员健康证及食品经营许可证等证件，重点了解了库房食品原料质量状况、从业人员健康管理、食品留样、消毒工作等情况，还详细查看了食堂各角落卫生、餐具清洁度、“明厨亮灶”、“三防”设施等各处环境卫生。党支部书记、校长张艳秋对食品安全工作做了详细汇报。</p> <p class="ql-block"> 祝部长了解了食品安全监管体系，包括工人健康状态、库房消毒情况、食材加工程序等等。他嘱咐管理人员一定要抓严抓实食堂经营的每个细节，从严落实食品安全主体责任，要讲政治、讲规矩、讲防范，确保食堂监管有力。</p> <p class="ql-block">市场监管局副局长陈文凯向祝部长汇报了学校食堂食品安全监管工作。</p> <p class="ql-block"> 鄢陵县第二初级中学一直高度重视食堂管理和食品安全，规范制度，严格要求，赢得师生、家长一致好评。学校一定会继续强化责任意识，提高食堂管理水平，严把食品安全关，让师生吃得安全，吃得放心，吃得营养，吃得健康，为师生健康生活、快乐工作、勤奋学习保驾护航！</p>