<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">镇沅小城故事多，</p><p class="ql-block">繁花挽月紫燕酌。</p><p class="ql-block">补麻河畔蜂蝶过，</p><p class="ql-block">只采香茶一竹箩。</p> <p class="ql-block"> 一定，我的镇沅，是全国最好看的自治县之一。更是独一无二的世界茶王之乡。它的好看，在于山的秀，水的清，地的灵。从来，以茶叶滴翠的绿，来浆洗出一身的香。</p><p class="ql-block"> 我的镇沅，伫立在云南省的西部。东是玉溪，西近临沧，南朝普洱，北出大理。山高水长，人杰地灵。要是你从省城出发，汽车四小时就能到达。</p> <p class="ql-block"> 我的镇沅，总是春天好看的模样。历史悠久，茶文化最古远。近年来，靠着绿水青山就是金山银山，得天独厚的大自然馈赠，有了打造茶品牌开发的能源。境内的八大茶山（马邓茶，老海塘茶，砍盆箐茶，打笋山茶，老乌山茶，五一茶，千家寨茶，茶山箐茶）都以丰盈的茶资源，厚重的茶文化，真实的姿态获取了国内外，茶商或消费者的亲赖。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">想在你面前，最是能美到云端的一句话：“班章为王，冰岛为后，千家寨为爷”。那些，人与人相比，能耐得住被喊为爷的人，正是德高望重的人。茶与茶相比，品牌以爷为号的，到底，是最高级别的了。然后，它的霸气，成就了古“普洱”茶的唯一。</p> <p class="ql-block"> 我的镇沅，以八大茶山的茶叶味道，从“大爷一次排列到八大爷。”共八款千家寨爷号茶的，普洱茶品牌。注册出的“镇沅千家寨茶庄园，”地理位置标志图。证明了商标是全国统一的，县内普洱茶品牌标志。説直了，也就是把全县的古茶树资源，统一举牌管理，加以地理标志的巩固或保护。</p> <p class="ql-block">打笋山，吼一声紫马，灯火里的叶子，就唱出歌来</p> <p class="ql-block">牵情花 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">名字喊出亲切</p><p class="ql-block">经年里仅看见一枝细蔓</p><p class="ql-block">牵着零星的几片绿叶</p><p class="ql-block">慢慢学会开花</p><p class="ql-block">喇叭口朝天的样子</p><p class="ql-block">开得无心无肺</p><p class="ql-block">粉艳与墨黄相间 </p><p class="ql-block">如同深冬里的阳光</p><p class="ql-block">温暖，更像一场相遇</p><p class="ql-block">热烈叙旧日子，便透明绿茶味道</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">你说岁月静好，说人世迟开花色更深沉一些。想见恨晚的飒飒曼舞的妩媚</p><p class="ql-block">只是，我不明白 ，是花牵来了蜜蜂 </p><p class="ql-block">还是牵牛的牵来了文朋诗友</p><p class="ql-block">相约着走进的紫马深港</p> <p class="ql-block">栈道</p><p class="ql-block">焕习河。晃动木头和铁链</p><p class="ql-block">还有南下马帮的倒影</p><p class="ql-block">清朝的雨又下不止多少遍</p><p class="ql-block">淋湿望夫台</p><p class="ql-block">千年栈道，竹马走在</p><p class="ql-block">云遮雾锁的山中</p><p class="ql-block">留下青梅遥对天际</p><p class="ql-block">粉黛香腮。泪痕红泥</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">濡湿栈道石阶，变幻流水的颜色</p><p class="ql-block">陌上翠绿，从眼底涌来接上紫马街</p><p class="ql-block">另一头山。茶花开在古道两边</p><p class="ql-block">歌沉舞隐，笙箫弦断</p><p class="ql-block">一只不识风情的蝴蝶</p><p class="ql-block">同一条路上方，遇见旧光阴里</p><p class="ql-block">频频翘首的旧相识</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2020/12/31/振太采风</p> <p class="ql-block">笋山，吼一声紫马，灯火里的叶子，就唱出歌来</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">根须。 从不离开泥土</p><p class="ql-block">山脉。骨骨节节间的生长</p><p class="ql-block">叶子浪涌成海</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">绿是一幅画的底色</p><p class="ql-block">青枝和绿叶守住光阴</p><p class="ql-block">跟着马蹄攀岩的人</p><p class="ql-block">每向前一步，天地</p><p class="ql-block">就辽阔出十万八千里</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在时间之外 ，段氏的炼丹池</p><p class="ql-block">泊翠影松风，也落云蝶飞燕</p><p class="ql-block">杂木野草消亡。黎明</p><p class="ql-block">用第一颗太阳的热烈</p><p class="ql-block">存照。因黑夜点亮的灯火里</p><p class="ql-block">一种灵石水音的回声</p><p class="ql-block">在香色渐浓里，低过了人世</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">当一块立体的翡翠</p><p class="ql-block">盖过原始的村庄。 盖过山水的源头</p><p class="ql-block">以及，露珠用来打盹的</p><p class="ql-block">每一棵草木 ，每一块石头</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">打笋山，我吼一声紫马</p><p class="ql-block">灯火里的叶子，就唱出歌来</p> <p class="ql-block">地理位置：</p><p class="ql-block"> 打笋山属无量山脉澜沧江水系，上与景东永秀相连，下与景谷民乐小景谷茶区相连，西有澜沧江与临沧“昔归”茶区相连。</p><p class="ql-block"> 打笋山茶区主要以台头、山街、介牌村民委员会为核心。周边有文平、文索、焕习、文兴、文缅、长安、秀山、黄梨、兴隆及勐大镇平和、英德11个村民委员会。国土面积555.4平方公里。最远核心区台头村距振太镇人民政府驻地约35公里，距离镇沅123公里。</p> <p class="ql-block"> 生态环境：</p><p class="ql-block"> 打笋山茶区，山地海拔在1478--2530.1米之间，辖区海拔最高是文平村宝仓山2530.1米；最低处是文索村老王章组老马坟1478米，平均海拔为1652米。年降雨量865-1284毫米，年平均气温17℃。茶区地处南亚热带季风生物气候，植被，为山地常绿阔叶林，和针阔混交林。四周森林连绵，空气清新，青山秀水，气候温和、雨量充足。这里的古茶林、被文板水库、丁家凹水库，原生态的风光美景，相互映衬，怎样看，也是一幅素雅水墨。</p> <p class="ql-block"> 茶树品种：</p><p class="ql-block"> 打笋山茶区茶树品种主要有：景谷白茶、文和白毫等有性系大叶群体种及云抗10号、长叶白毫、雪芽100号等无性系品种。如打笋山茶区代表性植株文和白毫，小乔木型，大叶类，中生种。植株较高大，树姿开张，主干显，分枝密，叶片稍上斜或水平状着生。叶片大，椭圆形或长椭圆形，叶色深绿，叶身平，叶面平滑，叶缘微波，叶尖急尖或渐尖，叶齿浅细，叶质柔软。芽叶纤长，黄绿色，茸毛特多，产量较高，适制绿茶，条索纤长，翠绿色，白毫多，清香持久，滋味甘醇。</p> <p class="ql-block">汤质与味道：</p><p class="ql-block"> 打笋山茶区条索粗率朴正，茶汤黄绿透亮，汤感较甜柔，苦重于涩，茶气足，香气幽远，茶质厚，滋味醇顺，回甘快而持久，汤质饱满，叶底丰润，山野气息偏</p><p class="ql-block">重。如太和甜茶；汤色黄绿明亮，有兰花、稻花香、微涩中，回甘持久生津，汤质饱满，杯底黄绿均匀的好看。这种太和甜茶”属云南古老的传统红茶，普洱晒红茶。2019年荣获世界红茶质量推选“中国红茶类银奖”，就是现在的，镇沅千家寨茶庄园里的，打笋山“四爷”古“普洱”。</p> <p class="ql-block"> 文化资源与保护：</p><p class="ql-block"> 振太有汉族、彝族、傣族等14种民族。难搭桥，是曾经茶马古道上的历史名桥。据《新纂云南通志》载：“此桥建于两岸峭壁间，就崖砌墩嵌为半圆石拱桥，跨径单孔7米，长10米，高20米。”普洱专注于地域文化研究的黄桂枢先生曾到此一游，惊叹不已，随手题联一副：“难得飞虹横壁卧，搭通困道顶天开。”</p><p class="ql-block"> 紫马街，百年古宅与围墙，碾子房与古井，栈道与凉亭，小桥与流水。清泉汩汩，鸟语啾啾。一幅诗意的世外锦源。一説起来，上面，就有清朝年间的灰尘，止不住的，密密麻麻的飘落。 紫马街，是当时当地马帮通过紫马古道经商而发展形成的古村落。是普洱市现今保存完整，建设时间更早的古村落之一。2014年，还被列为第三批，中国传统村落的目录。</p> <p class="ql-block"> 业果与现状：</p><p class="ql-block"> 打笋山茶区有生态茶园面积1.03万亩，涉及14个村民委员会，涉及茶农1560户，其中建档立卡贫困茶农涉及10个村民小组404户。有茶叶生产加工企业2户，茶叶初制所18个，农民茶叶专业合作社6个。已有1家企业1700亩茶园获得有机茶园转换认证证书；2家企业获得全国工业产品生产许可证(SC认证)，茶叶总产量610.1吨。</p><p class="ql-block"> 打笋山茶区主要分布在振太镇山街、抬头、界牌村等彝族和汉族混居区。有栽培型古茶树园，居群面积10220亩，古茶树约1.39万株，种植历史悠久，集中、连片成林分布，保存完好，古茶品质优良。打笋山茶区树龄最大的古茶树位于文索村文和组，单株年产量4公斤。</p> <p class="ql-block">茶源与历史：</p><p class="ql-block"> 打笋山，是茶马古道上的一个驿站。这里长满了多种竹子，苦竹，甜竹，金竹等。当地人，依着竹笋度日。骡马也靠着吃竹叶“躲秋”。因为一到秋天，骡马吃其它草料就生病。因此，外来马帮也会来这里“躲秋”，还把这里叫过马草窝。后来，打笋山就依竹笋而得名。</p><p class="ql-block"> 据说，元朝时候，蒙古人南下征战，中原人戌边来到无量山，因海拔高，水土不服等原因，疾病缠身。当地人时常喝茶，身体健康。当地人的茶又苦又涩，他们难喝，就把自己中原茶技，结合当地茶技，一起研究制作。选用一芽二叶，一芽三叶的鲜叶，摊，凉，搓，团，抛，悟，日晒，等工艺的制作。制作出的茶，不苦不涩，清甜爽口，为“太和甜茶”。段氏，李氏，陶氏，罗氏，刀氏，都是当时制作茶的几大家族。</p> <p class="ql-block"> 所以说，历史上的振太，盛产茗茶“晒红毛茶”，是普洱晒红的原产地。它以甜著称，顾名思义“太和甜茶”。制茶历史可追溯至三百余年前。其独特的制作工艺，堪称普洱市乃至国内外地方民俗茶技艺的奇葩，是太和人在长期的生活实践中，结合地方茶资源、民俗文化、气候特征原创的工艺。成就了 民族饮茶习俗和茶文化。后来，这一茗茶被商业界命为“云茶古代商品化的一种，历史见证”的标签。</p> <p class="ql-block"> 隔着千家寨，有人在讲价，大概，是是几个外来商板。对着一个叫段苹的彝家女子。作为“四爷”企业人，她挽太和甜茶，在炊烟里穿行。说好的，一辈子以茶为亲，做茶的女儿，茶山不老，她就不敢老去。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">天空，飞翔着鸟儿时，被阳光亲吻着的焕习河，一寸一寸满过身体，叫段苹的女子，已经用一片叶子，洗身了三千年。</p> <p class="ql-block">振太，普洱的蓝</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一下子瞧见</p><p class="ql-block">雨水骤然落下</p><p class="ql-block">阳光。从高处倾落</p><p class="ql-block">天空扇动起翅膀</p><p class="ql-block">一下子想加入</p><p class="ql-block">一下子想拥抱</p><p class="ql-block">拥抱太阳。拥抱一棵</p><p class="ql-block">无法躲闪百年茶树</p><p class="ql-block">连同成群结队的蚂蚁</p><p class="ql-block">甚至，还想拥抱</p><p class="ql-block">一座完整的小镇</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">振太。普洱的蓝</p><p class="ql-block">收下心口的热烈吧 </p><p class="ql-block">我只想让一首小诗</p><p class="ql-block">走过古道。迎上紫马</p><p class="ql-block">从难达桥跑过</p><p class="ql-block">再从侨乡的繁华里</p><p class="ql-block">听一听古村落的故事</p>