最美乡村一牛栏小镇

刘

文／刘玉亮

图片视频／赵怀棠 网络

背景音乐／最美乡村

　　当下，我似乎已经记不清自己曾经去过了多少个地方，记不清已经有多少个地方被我遗忘。唯有你——牛栏小镇，我不曾忘、不会忘。每每想起你，我依然会心情激荡；每每谈起你，我依然两眼放光。闲暇之余，我们于2022年阴历8月9日上午再次游玩牛栏小镇。

牛栏小镇其实是静乐县王村镇的一个村，距县城5公里，背靠风神山，东望天柱山，交通便利，环境独特。该村依托现有资源，把村中的百年石窑洞经过一番修复，打造成了一个以“忆故乡情怀，住窑舍民居；吃绿色食品，赏自然美景”为主题的旅游地。村里的“牛兰小镇”占地面积100亩，以人民公社大食堂为主题，全方位展示当时人民生产生活方式。院内还建设了大队文化历史记忆馆、特色主题产品展览馆、风情民宿、多功能餐厅、休闲茶吧、网红直播间等。

　　在县政府和镇政府的关怀和支持下，该村结合当地民俗文化，目前，牛栏小镇已开始试运营，游客可在这里尽情享受乡村的幽静，体验做干馍、酱月饼、捣馕糕、推莜面、捏面人、摊“和”（折饼）、烧山药，到风神山旅游，住窑洞，吃农家饭等民俗活动。

　　走进小镇院内，齐刷刷的十五孔崭新窑洞呈现在眼前，供游人住宿，一眼眼的窑洞如雕塑一般深深刻在我的心田，外观漂亮大方，美其名曰真正的“石箍窑”，这种窑坚固耐用，宽敞明亮，门窗采用现代材料，仿古造型。改造过的窑洞，完全都是旧时的样子，房屋摆设还有各种用具仿佛停留在过去的岁月。进入窑洞，宽敞明亮，整洁清静，好一处舒适所在。一切显得格外素雅，砌有土炕，灶台，配有沙发，墙上贴有年画，还依稀可见当年写的毛主席语录。还有炕桌，被褥，土炕墙上有炕围，画着各种图案。有花鸟鱼虫、山水美景、四季风光、民间故事、戏曲人物等等。望着炕围上的戏剧图，仿佛来到戏台之下，耳畔响起了清脆的板鼓，悠扬的二胡，震耳欲聋的铜锣，还有小旦咿咿呀呀，青衣水袖飘拂，小生英俊潇洒，黑脸的包公，白脸的曹操，逗人的小丑……忠奸良将，逆臣贼子，相公姑娘，应有尽有，似乎浮现出乱世的金戈铁马，盛世的歌舞升平。炕围山水画不但山清水秀，而且还配以说明，诗意与画面相互映衬，达到了诗情画意妙趣横生的效果。整个房间整洁高雅、舒适，仿佛到了真正的“神仙洞”。

　　古人曰：“远来君子到此庄,休笑土窑无厦房，虽然不是神仙洞,可爱冬暖夏天凉”。静乐人爱住窑洞,原因是冬暖夏凉,四季如春,舒适安逸。窑洞起源于人类最早的“穴居”,人们为了躲避风雨和动物的袭击,在自然形成的山洞中居住。我们的祖先根据这一启示,就在一些山体与丘陵中开挖洞穴,砌上土坑,装上门窗,成为了现在的窑洞。静乐地处黄土高原腹地,梁峁起伏、沟壑纵横,利用自然山形地势、因陋就简建造窑洞,形成了静乐人独特的居住风格。

　　窑洞是从远古人类穴居演化而来的,保留着远古祖先生活的痕迹,虽然简陋,但经济实惠。古人为了远离水患,因陋就简,不避陡峭在土上挖出一孔孔窑洞,修出了一座座庭院。家乡静乐是世界上黄土层最深厚的地方,适宜人类居住,更适合于挖窑洞。静乐人自古以来习惯居住窑洞,静乐人祖祖辈辈都住窑洞,依靠窑洞遮风挡雨,繁衍生息。这种习惯究竟起于何朝何代,现在已无法考究,但我敢断言,静乐人的先祖们肯定也是从自然形成的山洞里走出来,在一处黄土崖前仿照自然山洞的样子掘洞而居,开始安营扎寨。建造窑洞就地取材,花费极少,旧社会静乐生产力低下,经济有限,就地取材建造住处很合算。选一处背风向阳的土崖,用䦆头、铁镐、铁锹挖出山洞,一盘土炕,掏出烟洞,装上简易的门窗,袅袅炊烟随之飘荡起来,一户人家就落地生根了。

窑洞最大的好处是接地气,冬暖夏凉,尤其是土窑洞,直接与大地融为一体,依仗厚厚的黄土,风吹不着,日晒不上,雨淋不透,雪冻不着。窑洞对室内外空气冷热能起到自我调节作用,无论是流火七月还是寒冬腊月,时刻都保存着一种恒温,不热不冷。炎炎夏日,任凭外面太阳怎样暴晒,窑洞里却是一片清凉世界,只要一走进窑洞,就会有置身空调房间的凉爽感觉，冬天天寒地冻,大雪飞舞,一走进窑洞就有一股暖融融的春意。蔬菜吃食放在窑洞内,可以保存较长时间不会变质。居住在窑洞里的静乐人,不需空调、不生炉子、不用冰箱,窑洞巧妙的结构已经为他们解决了一切,另外有着宽大的院子,向阳的位置，整天都能见到太阳,窑洞中有一盘土炕,土炕是窑洞的心脏,真正住过窑洞的人绝不会忘记窑洞内的那盘七尺土炕。静乐人爱睡土炕,做饭烧水的时候,灶火的火焰、烟雾通过炉灶穿过炕洞,会将在铺了席子、毛毡和被褥的土炕上,与大地母亲零距离接触。生活在窑洞里的人们,世世代代生在土炕,息在土炕,用黄土和成泥巴全砌的土炕传递了人间的温暖,延续着祖宗血脉。窑洞像威严的父亲,窑洞像慈祥的母亲,用自己的躯体为子女们抵御着风雪严寒,用自己的胸膛保护着子女的平安,这是窑洞的胸怀，也是父母的情怀。窑洞有清香的泥土味道,土壤中所含的微量元素对人有益,人长期居住土窑洞对身体大有好处,睡在窑洞里自然舒心踏实,香甜酣畅!窑洞是黄土高原最朴实的建筑,是先祖留给我们的宝贵财富,窑洞依山据地,随处可建，风雨无损，经久耐用;冬暖夏凉,深谙人心,一住就是好几代。在乡亲们眼中,窑洞是故乡的史书,是生命的摇篮,是人生的起点,是爱情的暖巢,是智慧的源泉。

　　走进以牛栏大队红色文化为核心基调的院落，上世纪90年代的记忆瞬间涌上心头，供销社里有那个年代独有的大茶缸、煤油灯、黑白电视机等。展示馆内收藏着看似普通的农耕用具，却是当时农户们的“传家宝”，如今以另外的身份展现传统农耕文化精髓，传承中华传统农耕文化的魅力。

　　

　　

　　院落、窄径、溪流、古树，与静谧的远山交相呼应，使得牛兰小镇呈现安详、自在的生活情趣。安静优雅的环境氛围让习惯了在喧闹的大城市生活的游客感受到生活的宁静、惬意。远离尘嚣，回归自然，尽享诗意生活。闲暇时刻，邀请三五好友在庭院内欢聚一堂，开怀畅饮。

　　院内空间富足，设有供游客休闲娱乐的茅草凉亭、灶台大锅饭、烧烤架等设施。各种院内景观小品均按旧时模样打造、布置，让游客身临其境感受、学习当时群众的生产生活方式。

Ca七律·牛栏新貌(上平十三元)

文/日月

牛栏小镇美乡村，政府扶持骏马奔。

剪纸高人山媪妪，花糕巧女捏兰盆。

窗明几净勤劳致，酒绿灯红气象纯。

历代民风千古盛，农家习俗永留存。

2022.02.06

　　牛栏小镇顺沟上山不到2公里便是封神山，也叫风程山，风神山，黑山，黑风山，位于县城汾河西岸，海拔1523米，东经111°54′50″——111°56′30″，北纬38°21′13″——38°21′43″之间是省城太原与芦芽山国家森林公园过境旅游线路上的一大名胜景区。据《山西通志》考古发现，早在旧石器时代风神山已有人类活动，为“丁村文化”（也称“汾河文化”）重要代表地之一，踞今已有10万一16万年，现为市级重点文物保护单位。

风神山巍峨雄浑，拔地汾水之西，名震华夏大地。千秋播誉，四海流芳。缕缕情丝萦梦境，名人士子慕名寺，登斯山也，感悟神话传说，领略远古文明，观赏庙宇气势，远眺山川美景，不亦乐乎。

观呼风神，亘古绵延，如蹲如踞。西接吕梁，北依管涔，东临云中，南望中原，与城东岑山，城南天柱山呈三山对峙，合抱鹅城，亦有汾、碾两河交汇。山依水秀。一路逶迤，水仗山势，韵味无穷。皆为静乐名山。

山不在高，有仙则名。该山山体层峦叠嶂，地形穹窿，突兀于静（乐）岚（县）丘盆中央，形若神龟，赋予灵气，为境内道教名山。半山腰有天然古洞，洞能生风，旧志记载：“秋冬出黑气，寥寥吸嚎，人闻之，战栗不敢近，故‘神烟风洞’被列入静乐八景之一”。又传百家宗师姜子牙，文韬武略，纵横捭阖，辅助文王倾商，武王克殷，功成名就后，在此地封众神，故又名“封神山”。今建有封伯塔，风吹铃响，高耸突兀，塔基有封神浮雕图案，惟妙惟肖，名声显赫。

追古溯源，频出古之石器，山顶祭风台始建于“三皇”时期，饱经沧桑，而今古貌新姿绽放异彩。筑修笃诚，遂添神山雄风。宝殿庙宇，红墙巍巍；亭台楼阁，碧瓦飞檐。道佛齐聚，恋神山之巍峨；风驰云动，得神灵之护佑。晨钟催起梵音，暮鼓镇消心垢；种福田以泽物，除烦恼之妄心。甘霖洒于大地，圣种植乎有情；道启人生哲理，佛悟生命之真谛；仙居世代无忧，子游心情洒脱。神山美，动态与静态协调；神山秀，自然与人文交融。悠悠风神山诉说岁月之沧桑，彰显静地之灵光。每年农历五月初一举行传统庙会。

该景区面积28700余亩，其中森林绿化面积26000余亩，于2008年开始顺应全县旅游资源开发而打造风景名胜区。历时八载，开通了盘山公路，恢复了景观景点，完善了游览安防设施，现已初步建成别具特色的游览景区。其主要景观景点为封伯塔、风神庙、大仙庙、新旧石器展点和生态公园等。民居与景点相互陪衬，牛栏小镇已成为静乐人逢年过节休闲旅游的最佳选择。

作者刘玉亮，山西省静乐人，业余爱好写作，曾在多个网络平台、报刊杂志发表文章，并主编出版《王氏家谱》、《流金岁月》、《漫漫人生路》等作品。