<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> </b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 香椿蛋为什么叫“喜蛋”</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 香椿喜蛋采用二十年以上的香椿树皮熬制汤料泡制45天左右而成，其蛋壳鲜红喜庆，蛋清滑嫩爽口，蛋黄金黄浓香！因香椿树皮具有独特的药用价值，使香椿蛋成为女性上佳的保健食品。</p> <p class="ql-block"> 大锅熬制香椿树皮</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 大桶传统方法腌制香椿蛋</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 《本草纲目》上说：香椿树皮有清热解毒， 止血杀虫的功效。尤其对于久泻不愈或有便血和跌打损伤，都有较好的疗效。香椿树皮煮水，还可以用于清洗疥疮，有清热止痒的功效。此外香椿树皮煮水还比较适合用于一些女性疾病的治疗。香椿树皮具有固血止血的作用，所以对女性经血过多有较好的疗效。对于女性淋浊和其他妇科疾病，也都有较好的疗效。</p> <p class="ql-block"> 由此可见，香椿蛋不但味道好，更重要的是对女性的保健价值独特，过去新娘新婚时必须吃香椿蛋，婚宴酒席上要上香椿蛋，一方面因为香椿蛋外壳鲜红代表吉祥，另一方面是因为香椿蛋的药用价值对女性身体具有保健养护作用，</p> <p class="ql-block"> 蛋壳鲜红，天然着色</p>